cevada cozida
IG baixo
CG 8 por 100 g
- alto teor de fibra
- carga glicémica moderada
cevada cozida tem um índice glicémico de 28, inferior ao do Cevada simples (50).
Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Cevada
- GI 50 · CG 12 por 100 g
Cevada - GI 28 · CG 7 por 100 g pilaf
pilaf de cevada - GI 28 · CG 7.9 por 100 g refined
cevada (grão integral, cozido) - GI 28 · CG 8 por 100 g overnight
cevada embebida durante a noite - GI 35 · CG 17 por 100 g roti
Pão plano de cevada - GI 25 · CG 20 por 100 g pearl
cevada perlada - GI 28 · CG 21 por 100 g roasted
cevada torrada - +4 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
cevada cozida é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 123 kcal |
| Hidratos de carbono | 28.2 g |
| Açúcares (total) | 0.3 g |
| Naturais | 0.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.8 g |
| Solúvel | 1.3 g |
| Insolúvel | 2.5 g |
| Proteína | 2.3 g |
| Gordura | 0.4 g |
| Saturada | 0.08 g |
| Insaturada | 0.32 g |
| Sódio | 3 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- alto teor de fibra
- baixo teor de gordura
- baixo índice glicémico
- carga glicémica moderada
- contém glúten
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de cevada cozida?
cevada cozida tem um índice glicémico de 28 (Baixo) e uma carga glicémica de 8 por 100 g.
cevada cozida é adequado para pessoas com resistência à insulina?
cevada cozida tem um índice glicémico baixo (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Cevada com menor carga glicémica?
Entre as formas de Cevada nesta base de dados, pilaf de cevada tem a menor carga glicémica (7 por 100 g).
Consulte cevada cozida na aplicação Logi, com a sua porção.
