Arroz branco cozido a vapor
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Arroz branco cozido a vapor tem um índice glicémico de 73, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 20 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Arroz branco cozido a vapor classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
Arroz branco cozido a vapor pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 4/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo teor de gordura
- ✓ Sem glúten
- ✗ Índice glicémico e carga elevados
- ✗ Baixo teor de fibra
- ✗ Baixa densidade de micronutrientes
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 130 kcal |
| Hidratos de carbono | 28.2g |
| Açúcares (total) | 0.1g |
| Naturais | 0.1g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0.4g |
| Solúvel | 0.1g |
| Insolúvel | 0.3g |
| Proteína | 2.4g |
| Gordura | 0.2g |
| Saturada | 0.05g |
| Insaturada | 0.05g |
| Sódio | 1mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Arroz branco cozido a vapor?
Arroz branco cozido a vapor tem um índice glicémico de 73, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 20 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Arroz branco cozido a vapor é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Arroz branco cozido a vapor tem um índice glicémico alto (73). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que Arroz branco cozido a vapor afecta o açúcar no sangue?
Arroz branco cozido a vapor tem uma carga glicémica de 20 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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