Arroz integral castanho germinado

Arroz integral castanho germinado

GI 54 · BaixoCG 18 / chávena7.5/10

IG baixo

54 GI

CG 18 por chávena típico (150 g) · CG 12 por 100 g

Pontuação Logi 7.5/10
  • Índice glicémico mais baixo do que o arroz integral normal
  • Ainda carga glicémica moderada

Arroz integral castanho germinado tem um índice glicémico de 54, inferior ao do Arroz branco cozido simples (73). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 18.

Atualizado em 25/12/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

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Arroz integral castanho germinado é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

111
Calorias
23 g
Hidratos de carbono
2.6 g
Proteína
0.9 g
Gordura
por 100g
Calorias111 kcal
Hidratos de carbono23 g
Açúcares (total)0.4 g
Naturais0.4 g
Adicionados0 g
Fibra1.8 g
Solúvel0.5 g
Insolúvel1.3 g
Proteína2.6 g
Gordura0.9 g
Saturada0.2 g
Insaturada0.7 g
Sódio2 mg

Nível de processamento

30%
Mínimo
Porquê esta pontuação?
  • Índice glicémico mais baixo do que o arroz integral normal
  • Maior biodisponibilidade de nutrientes
  • Contém fibra alimentar
  • Ainda carga glicémica moderada
  • Baixo teor de proteína
  • Não adequado para dietas com baixo teor de hidratos de carbono

Alergénios

Nenhum alergénio UE-14 listado

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Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Arroz integral castanho germinado?

Arroz integral castanho germinado tem um índice glicémico de 54 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 18; por 100 g a carga glicémica é 12.

Arroz integral castanho germinado é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Arroz integral castanho germinado tem um índice glicémico baixo (54), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de Arroz branco cozido com menor carga glicémica?

Arroz integral castanho germinado tem a menor carga glicémica de todas as formas de Arroz branco cozido nesta base de dados (12 por 100 g).

Consulte Arroz integral castanho germinado na aplicação Logi, com a sua porção.

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