arroz integral de grão longo
IG baixo
CG 18 por chávena típico (150 g) · CG 12 por 100 g
- Índice glicémico baixo
- Carga glicémica moderada
arroz integral de grão longo tem um índice glicémico de 50, inferior ao do Arroz branco cozido simples (73). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 18.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 11 por 100 g Tem um teor significativamente mais elevado de proteína e fibra, levando a um impacto muito menor nos níveis de açúcar no sangue.
Quinoa cozida - CG 1 por 100 g É extremamente baixo em hidratos de carbono e calorias, tornando-o ideal para a gestão da resistência à insulina.
couve-flor finamente picada - CG 4 por 100 g Oferecem uma relação superior de fibra para hidratos de carbono e um maior teor de proteína, resultando numa resposta glicémica muito mais baixa em comparação com o arroz integral.
Lentilhas pretas não processadas com casca intacta
Formas de Arroz branco cozido
- GI 73 · CG 20 por 100 g
Arroz branco cozido - GI 50 · CG 12 por 100 g browncooked
arroz integral castanho - GI 54 · CG 12 por 100 g wholebrown
Arroz integral castanho germinado - GI 73 · CG 20 por 100 g whitecooked
Arroz branco cozido - Arroz branco cozidoGI 73 · CG 20 por 100 g whiteboiled
- GI 73 · CG 20 por 100 g steamedwhite
Arroz branco cozido a vapor - GI 73 · CG 20 por 100 g white
Arroz branco cru - +14 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
arroz integral de grão longo é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 111 kcal |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Açúcares (total) | 0.4 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Solúvel | 0.36 g |
| Insolúvel | 1.44 g |
| Proteína | 2.6 g |
| Gordura | 0.9 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 0.7 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Índice glicémico baixo
- Contém fibra insolúvel natural
- Sem adição de açúcares
- Carga glicémica moderada
- Teor de fibra relativamente baixo
- Cereal rico em amido
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com arroz integral de grão longo
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de arroz integral de grão longo?
arroz integral de grão longo tem um índice glicémico de 50 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 18; por 100 g a carga glicémica é 12.
arroz integral de grão longo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
arroz integral de grão longo tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Arroz branco cozido com menor carga glicémica?
arroz integral de grão longo tem a menor carga glicémica de todas as formas de Arroz branco cozido nesta base de dados (12 por 100 g).
Consulte arroz integral de grão longo na aplicação Logi, com a sua porção.
