couve-flor finamente picada
IG baixo
CG 5.9 por unidade (588 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicémica extremamente baixa
- Baixa densidade proteica
couve-flor finamente picada tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma unidade (588 g) adiciona uma carga glicémica de 5.9.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169986 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de couve-flor finamente picada
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
couve-flor finamente picada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, chopped (1/2" pieces) | 107 g | 1.1 |
| 1 head small (4" dia.) | 265 g | 2.7 |
| 1 head medium (5-6" dia.) | 588 g | 5.9 |
| 1 head large (6-7" dia.) | 840 g | 8.4 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 25 kcal |
| Hidratos de carbono | 4.9 g |
| Açúcares (total) | 1.9 g |
| Naturais | 1.9 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Solúvel | 0.6 g |
| Insolúvel | 1.4 g |
| Proteína | 1.9 g |
| Gordura | 0.3 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.2 g |
| Sódio | 30 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica extremamente baixa
- Elevado teor de água para hidratação
- Excelente alternativa com baixo teor de hidratos de carbono aos cereais
- Baixa densidade proteica
- Falta de gorduras saudáveis significativas
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com couve-flor finamente picada
-
Arroz de couve-flor à espanhola de baixo índice glicémico 15 min · 11 ingredientes · fácil -
Chili de três feijões com pimentos assados de baixo índice glicémico 45 min · 10 ingredientes · fácil -
Halloumi e harissa no forno 40 min · 8 ingredientes · fácil -
Frango picante com arroz de couve-flor 32 min · 10 ingredientes · médio -
Salmão glaciado com sweet chilli e arroz de couve-flor 55 min · 10 ingredientes · médio
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de couve-flor finamente picada?
couve-flor finamente picada tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma unidade (588 g) tem uma carga glicémica de 5.9; por 100 g a carga glicémica é 1.
couve-flor finamente picada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
couve-flor finamente picada tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de couve-flor finamente picada com menor carga glicémica?
couve-flor finamente picada tem a menor carga glicémica de todas as formas de couve-flor finamente picada nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte couve-flor finamente picada na aplicação Logi, com a sua porção.
