Pão de centeio sem fermento
IG baixo
CG 6 por fatia típica (30 g) · CG 20 por 100 g
- baixo teor de gordura
- alto índice glicêmico
Pão de centeio sem fermento tem índice glicêmico de 50, igual ao pão integral de centeio simples (50). Uma fatia típica (30 g) adiciona uma carga glicêmica de 6.
Atualizado em 28 de jan. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 10 por 100 g Lower glycemic load and more minerals beneficial for people with insulin resistance.
iniciador de trigo sarraceno - CG 17.1 por 100 g It is very low in carbohydrates and has a significantly lower glycemic index than traditional breads.
farinha de coco - CG 19 por 100 g Contains minimal amount of carbohydrates, lots of fiber and healthy fats, which stabilizes blood sugar levels.
pão integral
Formas de pão integral de centeio
- GI 50 · CG 20 por 100 g
pão integral de centeio - GI 45 · CG 14 por 100 g sourdoughflaxseed
massa azeda de centeio fermentada com linhaça - GI 50 · CG 20 por 100 g sugar free
pão 100% centeio (estilo pumpernickel) - Pão BorodinskyGI 50 · CG 20 por 100 g borodinsky
- GI 50 · CG 20 por 100 g with walnuts
Pão de centeio com nozes - GI 50 · CG 20 por 100 g pumpkin seeds
Pão de centeio com sementes de abóbora - pão de centeio de baixo índice glicêmicoGI 50 · CG 20 por 100 g low glycemic index
- +5 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Pão de centeio sem fermento é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 41 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 7 g |
| Solúveis | 2.1 g |
| Insolúveis | 4.9 g |
| Proteínas | 5.5 g |
| Gorduras | 1.5 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1.3 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo teor de gordura
- alto teor de fibras
- sem adição de açúcar
- alto índice glicêmico
- teor relativamente alto de sódio
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pão de centeio sem fermento?
Pão de centeio sem fermento tem índice glicêmico de 50 (Baixo). Uma fatia típica (30 g) tem carga glicêmica de 6; por 100 g a carga glicêmica é 20.
Pão de centeio sem fermento é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pão de centeio sem fermento tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de pão integral de centeio tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de pão integral de centeio neste banco de dados, massa azeda de centeio fermentada com linhaça tem a menor carga glicêmica (14 por 100 g).
Veja Pão de centeio sem fermento no app Logi, com sua porção.
