Pão de centeio com sementes de abóbora
IG baixo
CG 6 por fatia típica (30 g) · CG 20 por 100 g
- Boa fonte de fibras alimentares
- Alta carga glicêmica (20)
Pão de centeio com sementes de abóbora tem índice glicêmico de 50, igual ao pão integral de centeio simples (50). Uma fatia típica (30 g) adiciona uma carga glicêmica de 6.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 16 por 100 g A germinação de grãos reduz os antinutrientes e proporciona uma resposta glicêmica mais baixa em comparação com o pão de centeio comum.
pão integral germinado - CG 1.5 por 100 g Esta opção é significativamente mais baixa em carboidratos e mais rica em gorduras saudáveis, minimizando o impacto nos níveis de glicose no sangue.
Pão de linhaça sem glúten - CG 10 por 100 g O processo de fermentação no pão de fermentação natural (sourdough) reduz ainda mais o índice glicêmico, e o trigo sarraceno oferece um teor superior de minerais e fibras prebióticas.
iniciador de trigo sarraceno
Formas de pão integral de centeio
- GI 50 · CG 20 por 100 g
pão integral de centeio - GI 45 · CG 14 por 100 g sourdoughflaxseed
massa azeda de centeio fermentada com linhaça - GI 50 · CG 20 por 100 g sugar free
pão 100% centeio (estilo pumpernickel) - Pão BorodinskyGI 50 · CG 20 por 100 g borodinsky
- GI 50 · CG 20 por 100 g with walnuts
Pão de centeio com nozes - pão de centeio de baixo índice glicêmicoGI 50 · CG 20 por 100 g low glycemic index
- Pão de centeio dinamarquêsGI 50 · CG 20 por 100 g danish
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Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Pão de centeio com sementes de abóbora é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 240 kcal |
| Carboidratos | 41 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 7 g |
| Solúveis | 2.1 g |
| Insolúveis | 4.9 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sódio | 450 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Boa fonte de fibras alimentares
- Baixo índice glicêmico (50)
- Contém gorduras saudáveis das sementes
- Alta carga glicêmica (20)
- Teor moderado de sódio
- Densidade moderada de carboidratos
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pão de centeio com sementes de abóbora?
Pão de centeio com sementes de abóbora tem índice glicêmico de 50 (Baixo). Uma fatia típica (30 g) tem carga glicêmica de 6; por 100 g a carga glicêmica é 20.
Pão de centeio com sementes de abóbora é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pão de centeio com sementes de abóbora tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de pão integral de centeio tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de pão integral de centeio neste banco de dados, massa azeda de centeio fermentada com linhaça tem a menor carga glicêmica (14 por 100 g).
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