Pão de centeio dinamarquês
IG baixo
CG 20 por 100 g
- Alto teor de fibras alimentares
- Carga glicêmica moderada a alta
Pão de centeio dinamarquês tem índice glicêmico de 50, igual ao pão integral de centeio simples (50).
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Isso reduz significativamente a carga glicêmica devido à ausência de grãos tradicionais, tornando-o muito mais amigável para o açúcar no sangue.
Farinha de amêndoas - CG 14 por 100 g O alto teor de gorduras saudáveis e fibras na linhaça minimiza o pico de insulina em comparação com a farinha de centeio.
Pão de linhaça - CG 16 por 100 g O processo de germinação reduz os antinutrientes e cria uma fonte de carboidratos mais estável e de digestão mais lenta do que o centeio.
pão integral germinado
Formas de pão integral de centeio
- GI 50 · CG 20 por 100 g
pão integral de centeio - GI 45 · CG 14 por 100 g sourdoughflaxseed
massa azeda de centeio fermentada com linhaça - GI 50 · CG 20 por 100 g sugar free
pão 100% centeio (estilo pumpernickel) - Pão BorodinskyGI 50 · CG 20 por 100 g borodinsky
- GI 50 · CG 20 por 100 g with walnuts
Pão de centeio com nozes - GI 50 · CG 20 por 100 g pumpkin seeds
Pão de centeio com sementes de abóbora - pão de centeio de baixo índice glicêmicoGI 50 · CG 20 por 100 g low glycemic index
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Pão de centeio dinamarquês é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 40 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 8 g |
| Solúveis | 2.4 g |
| Insolúveis | 5.6 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sódio | 500 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras alimentares
- Baixo nível de processamento
- Sem adição de açúcares
- Carga glicêmica moderada a alta
- Teor significativo de amido
Receitas com Pão de centeio dinamarquês
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pão de centeio dinamarquês?
Pão de centeio dinamarquês tem índice glicêmico de 50 (Baixo) e carga glicêmica de 20 por 100 g.
Pão de centeio dinamarquês é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pão de centeio dinamarquês tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de pão integral de centeio tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de pão integral de centeio neste banco de dados, massa azeda de centeio fermentada com linhaça tem a menor carga glicêmica (14 por 100 g).
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