CG 4.2 por fatia típica (30 g) · CG 14 por 100 g
massa azeda de centeio fermentada com linhaça tem índice glicêmico de 45, menor que o pão integral de centeio simples (50). Uma fatia típica (30 g) adiciona uma carga glicêmica de 4.2.
Atualizado em 23 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
massa azeda de centeio fermentada com linhaça é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 170 kcal |
| Carboidratos | 32 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 6 g |
| Solúveis | 1.8 g |
| Insolúveis | 4.2 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 3.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.8 g |
| Sódio | 400 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
massa azeda de centeio fermentada com linhaça tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma fatia típica (30 g) tem carga glicêmica de 4.2; por 100 g a carga glicêmica é 14.
massa azeda de centeio fermentada com linhaça tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
massa azeda de centeio fermentada com linhaça tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de pão integral de centeio neste banco de dados (14 por 100 g).
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