Massa de trigo
IG alto
CG 38 por 100 g
- teor moderado de proteína
- alto índice glicêmico
Massa de trigo tem índice glicêmico de 70 (Alto).
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 3 por 100 g Essa substituição reduz drasticamente a carga glicêmica de 38 para 3, atenuando significativamente o pico de açúcar no sangue após a refeição.
base de pizza de couve-flor - CG 1 por 100 g A farinha de amêndoa tem um IG muito baixo de 5 e uma CG de 1, proporcionando uma liberação de energia muito mais estável em comparação com a massa de trigo.
Farinha de amêndoas - CG 17.1 por 100 g Com uma CG de apenas 3, esta é uma alternativa rica em fibras que ajuda a manter níveis estáveis de glicose no sangue em comparação com a massa de trigo de alta CG.
farinha de coco
Formas de Massa de trigo
- massa integralGI 50 · CG 23 por 100 g whole
- Bolinhos de massa fritosGI 75 · CG 34 por 100 g fried
- GI 75 · CG 36 por 100 g marca: pillsbury
Grão de pilsberries - GI 75 · CG 41 por 100 g flammkuchen
massa de torta - GI 75 · CG 42 por 100 g cinnamon roll
massa de rolo de canela - GI 75 · CG 45 por 100 g gluten free
Bolo sem glúten - Massa para pastéisGI 75 · CG 45 por 100 g sofficini
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Massa de trigo é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 270 kcal |
| Carboidratos | 54 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 2 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- teor moderado de proteína
- baixo teor de açúcar adicionado
- alto índice glicêmico
- alta carga glicêmica
- baixo teor de fibras
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Massa de trigo?
Massa de trigo tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 38 por 100 g.
Massa de trigo é bom para pessoas com resistência à insulina?
Massa de trigo tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é base de pizza de couve-flor.
Qual forma de Massa de trigo tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Massa de trigo neste banco de dados, massa integral tem a menor carga glicêmica (23 por 100 g).
Veja Massa de trigo no app Logi, com sua porção.
