massa de torta
IG alto
CG 41 por 100 g
- baixo teor de açúcares adicionados
- índice glicêmico e carga elevados
massa de torta tem índice glicêmico de 75, maior que o Massa de trigo simples (70).
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- Quiche de farinha de amêndoa e ovoCG 1 por 100 g Essa substituição reduz drasticamente a carga glicêmica de 41 para 1, oferecendo uma resposta de açúcar no sangue muito mais estável.
- CG 7 por 100 g Com uma carga glicêmica muito baixa de 2, esta é uma alternativa rica em nutrientes e favorável ao açúcar no sangue em comparação com a massa de pastelaria tradicional.
sementes de girassol moídas - CG 17.1 por 100 g A farinha de coco é uma alternativa rica em fibras que reduz significativamente o impacto glicêmico em comparação com a Mürbeteig de alto IG.
farinha de coco
Formas de Massa de trigo
- GI 70 · CG 38 por 100 g
Massa de trigo - massa integralGI 50 · CG 23 por 100 g whole
- Bolinhos de massa fritosGI 75 · CG 34 por 100 g fried
- GI 75 · CG 36 por 100 g marca: pillsbury
Grão de pilsberries - GI 75 · CG 42 por 100 g cinnamon roll
massa de rolo de canela - GI 75 · CG 45 por 100 g gluten free
Bolo sem glúten - Massa para pastéisGI 75 · CG 45 por 100 g sofficini
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
massa de torta é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 270 kcal |
| Carboidratos | 54 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.2 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.5 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.6 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo teor de açúcares adicionados
- contém alguma proteína
- índice glicêmico e carga elevados
- baixo teor de fibras
- moderadamente processado
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de massa de torta?
massa de torta tem índice glicêmico de 75 (Alto) e carga glicêmica de 41 por 100 g.
massa de torta é bom para pessoas com resistência à insulina?
massa de torta tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Quiche de farinha de amêndoa e ovo.
Qual forma de Massa de trigo tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Massa de trigo neste banco de dados, massa integral tem a menor carga glicêmica (23 por 100 g).
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