CG 2.9 por colher de sopa típica (15 g) · CG 19 por 100 g
Homus clássico de grão-de-bico tem índice glicêmico de 35, maior que o Homus clássico simples (6). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.9.
Atualizado em 17 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Homus clássico de grão-de-bico é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 55 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 12 g |
| Solúveis | 3.6 g |
| Insolúveis | 8.4 g |
| Proteínas | 20 g |
| Gorduras | 5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 4.3 g |
| Sódio | 10 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Homus clássico de grão-de-bico tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 2.9; por 100 g a carga glicêmica é 19.
Homus clássico de grão-de-bico tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Entre as formas de Homus clássico neste banco de dados, Homus caseiro com azeite de oliva extravirgem tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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