ervilhas secas
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ervilhas secas tem um índice glicêmico de 22, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 13 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Em comparação com outros legumes, ervilhas secas está entre os mais baixos no índice glicêmico.
ervilhas secas é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ conteúdo muito alto de fibras
- ✓ baixo índice glicêmico
- ✓ alto teor de proteína
- ✗ carga glicêmica moderada
- ✗ conteúdo relativamente alto de carboidratos
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 340 kcal |
| Carboidratos | 60g |
| Açúcares (total) | 3.5g |
| Naturais | 3.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 25g |
| Solúveis | 7.5g |
| Insolúveis | 17.5g |
| Proteínas | 23g |
| Gorduras | 1.2g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de ervilhas secas?
ervilhas secas tem um índice glicêmico de 22, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 13 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
ervilhas secas é bom para pessoas com resistência à insulina?
ervilhas secas tem baixo índice glicêmico (22), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como ervilhas secas afeta o açúcar no sangue?
ervilhas secas tem uma carga glicêmica de 13 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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