couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor)
IG baixo
CG 5.9 por unidade (588 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Baixa densidade proteica
couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma unidade (588 g) adiciona uma carga glicêmica de 5.9.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169986 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor)
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 cup, chopped (1/2" pieces) | 107 g | 1.1 |
| 1 head small (4" dia.) | 265 g | 2.7 |
| 1 head medium (5-6" dia.) | 588 g | 5.9 |
| 1 head large (6-7" dia.) | 840 g | 8.4 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 25 kcal |
| Carboidratos | 4.9 g |
| Açúcares (total) | 1.9 g |
| Naturais | 1.9 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 1.9 g |
| Gorduras | 0.3 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sódio | 30 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Alto teor de água para hidratação
- Excelente alternativa de baixo carboidrato aos grãos
- Baixa densidade proteica
- Falta de gorduras saudáveis significativas
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor)
-
Arroz de couve-flor espanhol de baixo índice glicêmico 15 min · 11 ingredientes · fácil -
Chili de três feijões com pimentos assados de baixo índice glicêmico 45 min · 10 ingredientes · fácil -
Assado de halloumi e harissa numa só assadeira 40 min · 8 ingredientes · fácil -
Frango picante com arroz de couve-flor 32 min · 10 ingredientes · médio -
Salmão glaceado com molho agridoce e arroz de couve-flor 55 min · 10 ingredientes · médio
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor)?
couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma unidade (588 g) tem carga glicêmica de 5.9; por 100 g a carga glicêmica é 1.
couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) é bom para pessoas com resistência à insulina?
couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) tem a menor carga glicêmica?
couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) neste banco de dados (1 por 100 g).
Veja couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) no app Logi, com sua porção.
