Beterraba inteira
IG médio
CG 6.8 por xícara (136 g) · CG 5 por 100 g
- Rico em nitratos e antioxidantes
- Índice glicêmico moderado
Beterraba inteira tem índice glicêmico de 61 (Moderado). Uma xícara (136 g) adiciona uma carga glicêmica de 6.8.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169145 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de Beterraba inteira
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beterraba assada - beterraba cozidaGI 64 · CG 6.4 por 100 g cooked
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Beterraba enlatada
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Beterraba inteira é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 136 g | 6.8 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 43 kcal |
| Carboidratos | 9.6 g |
| Açúcares (total) | 6.8 g |
| Naturais | 6.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.8 g |
| Solúveis | 1 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 1.6 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sódio | 78 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Rico em nitratos e antioxidantes
- Boa proporção de fibras por caloria
- Índice glicêmico moderado
- Maior densidade de açúcar para um vegetal
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com Beterraba inteira
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Beterraba inteira?
Beterraba inteira tem índice glicêmico de 61 (Moderado). Uma xícara (136 g) tem carga glicêmica de 6.8; por 100 g a carga glicêmica é 5.
Beterraba inteira é bom para pessoas com resistência à insulina?
Beterraba inteira tem índice glicêmico médio (61). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Rabanete inteiro.
Qual forma de Beterraba inteira tem a menor carga glicêmica?
Beterraba inteira tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Beterraba inteira neste banco de dados (5 por 100 g).
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