Małe białe ziemniaki
Średni IG
ŁG 13.2 na typowa sztuka (120 g) · ŁG 11 na 100 g
- Niskotłuszczowe
- Umiarkowany indeks glikemiczny
Małe białe ziemniaki ma indeks glikemiczny 62, niższy niż zwykły Ziemniak (78). Jedna typowa sztuka (120 g) dodaje ładunek glikemiczny 13.2.
Zaktualizowano 22 sty 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1 na 100 g Kalafior ma znacznie niższy ładunek glikemiczny i mniej węglowodanów niż ziemniaki, co czyni go lepszym wyborem dla kontroli poziomu cukru we krwi.
Kalafior - ŁG 10 na 100 g Bataty mają więcej błonnika i składników odżywczych, a ich ładunek glikemiczny może być niższy, jeśli zostaną ugotowane i schłodzone.
Bataty (słodkie ziemniaki, surowe) - ŁG 2 na 100 g Rzodkiewki zawierają mniej węglowodanów i mają niższy indeks glikemiczny, co pomaga zmniejszyć skoki cukru we krwi.
Rzepa
Formy Ziemniak
- GI 78 · ŁG 13.7 na 100 g
Ziemniak - Fioletowy ziemniakGI 45 · ŁG 9 na 100 g purple
- Młody ziemniakGI 57 · ŁG 10 na 100 g young
- Ziemniak sałatkowyGI 58 · ŁG 10 na 100 g waxy
- Ziemniak ze skórkąGI 60 · ŁG 10 na 100 g with skin
- GI 58 · ŁG 10 na 100 g yellow
Ziemniak żółty - GI 58 · ŁG 10 na 100 g new
Ziemniaki baby - +28 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Małe białe ziemniaki to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 77 kcal |
| Węglowodany | 17.5 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.8 g |
| Naturalne | 0.8 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.2 g |
| Rozpuszczalny | 0.7 g |
| Nierozpuszczalny | 1.5 g |
| Białko | 2 g |
| Tłuszcze | 0.1 g |
| Nasycone | 0.03 g |
| Nienasycone | 0.02 g |
| Sód | 7 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niskotłuszczowe
- Umiarkowana zawartość błonnika
- Bardzo niskie stężenie sodu
- Umiarkowany indeks glikemiczny
- Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- Mniej błonnika w porównaniu do niektórych alternatyw
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Małe białe ziemniaki?
Małe białe ziemniaki ma indeks glikemiczny 62 (Umiarkowany). Jedna typowa sztuka (120 g) ma ładunek glikemiczny 13.2; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 11.
Czy Małe białe ziemniaki jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Małe białe ziemniaki ma średni indeks glikemiczny (62). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Kalafior.
Która forma Ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Ziemniak w tej bazie, Fioletowy ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny (9 na 100 g).
Sprawdź Małe białe ziemniaki w aplikacji Logi, z własną porcją.
