Młody ziemniak

GI 57 · UmiarkowanyŁG 10 / 100 g6/10

Średni IG

57 GI

ŁG 10 na 100 g

Wynik Logi 6/10

Dobre źródło skrobi opornej (po schłodzeniu)
Umiarkowany ładunek glikemiczny

Młody ziemniak ma indeks glikemiczny 57, niższy niż zwykły Ziemniak (78).

Zaktualizowano 4 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd

Zamiast tego

Kalafior
ŁG 1 na 100 g Ma znacznie niższy ładunek glikemiczny i mniej węglowodanów niż ziemniaki, dzięki czemu jest idealny do kontrolowania poziomu cukru we krwi.

Formy Ziemniak

Logi · Zarządzaj insulinoopornością

Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi

Młody ziemniak to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.

Kontynuuj w przeglądarce

Wartości odżywcze (na 100g)

75

Kalorie

17 g

Węglowodany

2 g

Białko

0.1 g

Tłuszcze

na 100g

Kalorie	75 kcal
Węglowodany	17 g
Cukry (wszystkie)	0.8 g
Naturalne	0.8 g
Dodane	0 g
Błonnik	2.2 g
Rozpuszczalny	0.7 g
Nierozpuszczalny	1.5 g
Białko	2 g
Tłuszcze	0.1 g
Nasycone	0.02 g
Nienasycone	0.08 g
Sód	7 mg

Poziom przetworzenia

5%

Minimalny

Dlaczego taki wynik?

Dobre źródło skrobi opornej (po schłodzeniu)
Niska gęstość kaloryczna
Umiarkowany ładunek glikemiczny
Wysoka zawartość skrobi

Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach

Najczęściej zadawane pytania

Jaki jest indeks glikemiczny produktu Młody ziemniak?

Młody ziemniak ma indeks glikemiczny 57 (Umiarkowany) i ładunek glikemiczny 10 na 100 g.

Czy Młody ziemniak jest dobry dla osób z insulinoopornością?

Młody ziemniak ma średni indeks glikemiczny (57). Nadaje się w umiarkowanych ilościach, najlepiej z białkiem lub tłuszczem; alternatywą o niższym ładunku jest Kalafior.

Która forma Ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny?

Spośród form Ziemniak w tej bazie, Fioletowy ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny (9 na 100 g).

Sprawdź Młody ziemniak w aplikacji Logi, z własną porcją.

Food diary cheat sheet

Darmowy PDF — 3 strony

Tygodniowy dziennik jedzenia

Notuj posiłki, ładunek glikemiczny i samopoczucie. Wzorce widać po 3 tygodniach.

Zero spamu. Wypisz się kiedy chcesz.