Ziemniak sałatkowy
Średni IG
ŁG 10 na 100 g
- Niskotłuszczowy
- Umiarkowany indeks glikemiczny
Ziemniak sałatkowy ma indeks glikemiczny 58, niższy niż zwykły Ziemniak (78).
Zaktualizowano 8 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Formy Ziemniak
- GI 78 · ŁG 13.7 na 100 g
Ziemniak - Fioletowy ziemniakGI 45 · ŁG 9 na 100 g purple
- Młody ziemniakGI 57 · ŁG 10 na 100 g young
- Ziemniak ze skórkąGI 60 · ŁG 10 na 100 g with skin
- GI 58 · ŁG 10 na 100 g yellow
Ziemniak żółty - GI 58 · ŁG 10 na 100 g new
Ziemniaki baby - Ziemniaki obraneGI 60 · ŁG 10 na 100 g peeled
- +28 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Ziemniak sałatkowy to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 77 kcal |
| Węglowodany | 17 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.8 g |
| Naturalne | 0.8 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.2 g |
| Rozpuszczalny | 0.7 g |
| Nierozpuszczalny | 1.5 g |
| Białko | 2 g |
| Tłuszcze | 0.1 g |
| Nasycone | 0.03 g |
| Nienasycone | 0.07 g |
| Sód | 7 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niskotłuszczowy
- Dobre źródło witaminy C
- Zawiera błonnik pokarmowy
- Umiarkowany indeks glikemiczny
- Niska zawartość białka
Przepisy ze składnikiem: Ziemniak sałatkowy
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Ziemniak sałatkowy?
Ziemniak sałatkowy ma indeks glikemiczny 58 (Umiarkowany) i ładunek glikemiczny 10 na 100 g.
Czy Ziemniak sałatkowy jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Ziemniak sałatkowy ma umiarkowany indeks glikemiczny (58). Osoby z insulinoopornością mogą go spożywać z umiarem.
Która forma Ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Ziemniak w tej bazie, Fioletowy ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny (9 na 100 g).
Sprawdź Ziemniak sałatkowy w aplikacji Logi, z własną porcją.
