Bakłażan pieczony i rozgnieciony
Niski IG
ŁG 3 na typowa kubek (150 g) · ŁG 2 na 100 g
- Wysoka zawartość błonnika
- Umiarkowana zawartość sodu
Bakłażan pieczony i rozgnieciony ma indeks glikemiczny 25, wyższy niż zwykły Bakłażan (15). Jedna typowa kubek (150 g) dodaje ładunek glikemiczny 3.
Zaktualizowano 29 lis 2025 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Formy Bakłażan
- GI 15 · ŁG 1 na 100 g
Bakłażan - Bakłażan w puszceGI 15 · ŁG 1 na 100 g cannedin oil
- Czerwony bakłażanGI 15 · ŁG 1 na 100 g red
- gotowany bakłażanGI 15 · ŁG 1 na 100 g boiled
- GI 15 · ŁG 1 na 100 g roasted
Pieczony bakłażan - GI 15 · ŁG 1 na 100 g grilled
Plastry bakłażana z oliwą i ziołami - Smażony bakłażanGI 20 · ŁG 3 na 100 g fried
- +2 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Bakłażan pieczony i rozgnieciony to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 80 kcal |
| Węglowodany | 10 g |
| Cukry (wszystkie) | 4 g |
| Naturalne | 4 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 4 g |
| Rozpuszczalny | 1.2 g |
| Nierozpuszczalny | 2.8 g |
| Białko | 2.5 g |
| Tłuszcze | 3.5 g |
| Nasycone | 0.5 g |
| Nienasycone | 3 g |
| Sód | 300 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Wysoka zawartość błonnika
- Niski ładunek glikemiczny
- Bogaty w przeciwutleniacze
- Umiarkowana zawartość sodu
- Zawiera dodatek oleju
- Częściowa utrata składników odżywczych podczas gotowania
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Bakłażan pieczony i rozgnieciony?
Bakłażan pieczony i rozgnieciony ma indeks glikemiczny 25 (Niski). Jedna typowa kubek (150 g) ma ładunek glikemiczny 3; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 2.
Czy Bakłażan pieczony i rozgnieciony jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Bakłażan pieczony i rozgnieciony ma niski indeks glikemiczny (25), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Bakłażan ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Bakłażan w tej bazie, Bakłażan ma najniższy ładunek glikemiczny (1 na 100 g).
Sprawdź Bakłażan pieczony i rozgnieciony w aplikacji Logi, z własną porcją.
