zuurdeegpasta
Lage GI
GL 13 per 100 g
- Lagere glycemische index dan gewone pasta
- Nog steeds een geraffineerd graanproduct
zuurdeegpasta heeft een glycemische index van 45 (Laag).
Bijgewerkt op 10 dec 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
zuurdeegpasta is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 150 kcal |
| Koolhydraten | 30 g |
| Suikers (totaal) | 1 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.8 g |
| Eiwit | 5 g |
| Vet | 1 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 0.8 g |
| Natrium | 5 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Lagere glycemische index dan gewone pasta
- Bevat wat vezels
- Fermentatie kan de verteerbaarheid verbeteren
- Nog steeds een geraffineerd graanproduct
- Matig bewerkt
- Niet rijk aan vezels of eiwitten
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van zuurdeegpasta?
zuurdeegpasta heeft een glycemische index van 45 (Laag) en een glycemische lading van 13 per 100 g.
Is zuurdeegpasta goed voor mensen met insulineresistentie?
zuurdeegpasta heeft een lage glycemische index (45), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt zuurdeegpasta het bloedsuiker?
zuurdeegpasta heeft een glycemische last van 13 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk zuurdeegpasta in de Logi-app, met jouw portie.
