Tarwe zuurdesemstarter
Gemiddelde GI
GL 24 per kop (240 g) · GL 10 per 100 g
- Laag gehalte aan toegevoegde suikers
- Matige glycemische belasting
Tarwe zuurdesemstarter heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén kop (240 g) voegt een glycemische lading van 24 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Tarwe zuurdesemstarter is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 theelepel | 5 g | 0.5 |
| 1 eetlepel | 15 g | 1.5 |
| 1 kop | 240 g | 24 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 90 kcal |
| Koolhydraten | 19 g |
| Suikers (totaal) | 0.5 g |
| Natuurlijk | 0.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.2 g |
| Oplosbaar | 0.36 g |
| Onoplosbaar | 0.84 g |
| Eiwit | 3 g |
| Vet | 0.5 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.4 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag gehalte aan toegevoegde suikers
- Fermentatieproces verbetert de verteerbaarheid
- Laag vetgehalte
- Matige glycemische belasting
- Lage verhouding vezels tot koolhydraten
- Bevat gluten-eiwitten
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Tarwe zuurdesemstarter?
Tarwe zuurdesemstarter heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén kop (240 g) heeft een glycemische lading van 24; per 100 g is de glycemische lading 10.
Is Tarwe zuurdesemstarter goed voor mensen met insulineresistentie?
Tarwe zuurdesemstarter heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Amandelmeel.
Hoe beïnvloedt Tarwe zuurdesemstarter het bloedsuiker?
Tarwe zuurdesemstarter heeft een glycemische last van 10 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Tarwe zuurdesemstarter in de Logi-app, met jouw portie.
