zaadjes zuurdesembrood snee
Lage GI
GL 6.9 per typische plak (30 g) · GL 23 per 100 g
- bevat gezonde vetten uit zaden
- matige glycemische belasting
zaadjes zuurdesembrood snee heeft een glycemische index van 53, lager dan gewone zuurdesembrood (54). Eén typische plak (30 g) voegt een glycemische lading van 6.9 toe.
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 14 per 100 g Lijnzaadbrood biedt een vergelijkbare textuur en gebruiksmogelijkheden als zuurdesem, terwijl de glycemische belasting aanzienlijk wordt verlaagd van 23 naar 14.
Lijnzaadbrood - GL 1 per 100 g Bloemkool-flats zijn een populair, koolhydraatarm broodalternatief dat de glycemische belasting drastisch verlaagt van 23 naar 1.
Bloemkoolrondjes (gebakken, gemaakt van bloemkoolrijst en eieren)
Vormen van zuurdesembrood
- GI 54 · GL 27.5 per 100 g
zuurdesembrood - Zuurdesem eiwitbroodGI 50 · GL 16 per 100 g high protein
- Volkoren zuurdesembrood met natuurlijke amandel- of pindakaasGI 50 · GL 17.5 per 100 g whole
- GI 50 · GL 21 per 100 g 100 percent rye
100% rogge zuurdesembrood - zuurdesembroodGI 54 · GL 26 per 100 g baked
- GI 54 · GL 26 per 100 g bowl
zuurdesembroodbakje
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
zaadjes zuurdesembrood snee is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 250 kcal |
| Koolhydraten | 44 g |
| Suikers (totaal) | 1.5 g |
| Natuurlijk | 1.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 4.5 g |
| Oplosbaar | 1.3 g |
| Onoplosbaar | 3.2 g |
| Eiwit | 9 g |
| Vet | 5 g |
| Verzadigd | 0.7 g |
| Onverzadigd | 4 g |
| Natrium | 500 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- bevat gezonde vetten uit zaden
- matig vezelgehalte
- lagere GI dan witbrood
- matige glycemische belasting
- bewerkt graanproduct
- relatief hoog natriumgehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van zaadjes zuurdesembrood snee?
zaadjes zuurdesembrood snee heeft een glycemische index van 53 (Laag). Eén typische plak (30 g) heeft een glycemische lading van 6.9; per 100 g is de glycemische lading 23.
Is zaadjes zuurdesembrood snee goed voor mensen met insulineresistentie?
zaadjes zuurdesembrood snee heeft een lage glycemische index (53), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van zuurdesembrood heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van zuurdesembrood in deze database heeft Zuurdesem eiwitbrood de laagste glycemische lading (16 per 100 g).
Bekijk zaadjes zuurdesembrood snee in de Logi-app, met jouw portie.
