zuurdesembrood
Lage GI
GL 26 per 100 g
- Gefermenteerd voor een betere verteerbaarheid
- Basis van geraffineerde bloem
zuurdesembrood heeft een glycemische index van 54, gelijk aan gewone zuurdesembrood (54).
Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van zuurdesembrood
- GI 54 · GL 27.5 per 100 g
zuurdesembrood - Zuurdesem eiwitbroodGI 50 · GL 16 per 100 g high protein
- Volkoren zuurdesembrood met natuurlijke amandel- of pindakaasGI 50 · GL 17.5 per 100 g whole
- GI 50 · GL 21 per 100 g 100 percent rye
100% rogge zuurdesembrood - GI 53 · GL 23 per 100 g seeded
zaadjes zuurdesembrood snee - GI 54 · GL 26 per 100 g bowl
zuurdesembroodbakje
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
zuurdesembrood is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 250 kcal |
| Koolhydraten | 48 g |
| Suikers (totaal) | 1.4 g |
| Natuurlijk | 1.4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.7 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.9 g |
| Eiwit | 8 g |
| Vet | 1.5 g |
| Verzadigd | 0.3 g |
| Onverzadigd | 1.2 g |
| Natrium | 480 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Gefermenteerd voor een betere verteerbaarheid
- Matige glycemische index
- Bevat enige vezels
- Basis van geraffineerde bloem
- Matig natriumgehalte
- Laag vezelgehalte in vergelijking met volkoren granen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van zuurdesembrood?
zuurdesembrood heeft een glycemische index van 54 (Laag) en een glycemische lading van 26 per 100 g.
Is zuurdesembrood goed voor mensen met insulineresistentie?
zuurdesembrood heeft een lage glycemische index (54), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van zuurdesembrood heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van zuurdesembrood in deze database heeft Zuurdesem eiwitbrood de laagste glycemische lading (16 per 100 g).
Bekijk zuurdesembrood in de Logi-app, met jouw portie.
