volkoren toast
Lage GI
GL 6.2 per typische plak (30 g) · GL 20.5 per 100 g
- matig vezelgehalte
- matige glycemische belasting
volkoren toast heeft een glycemische index van 50, lager dan gewone volkorenbrood (70). Eén typische plak (30 g) voegt een glycemische lading van 6.2 toe.
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 8 per 100 g Deze vervanging biedt een aanzienlijke verlaging van de glycemische lading (van 20,5 naar 8) en een lagere GI, wat zorgt voor een veel stabielere bloedsuikerspiegel.
kikkererwten platbrood (socca) - GL 16 per 100 g Gekiemd volkorenbrood heeft een lagere GI (36 vs 50) en een lagere GL, waardoor het een bloedsuikervriendelijker alternatief is voor standaard volkoren toast.
ontkiemd volkorenbrood - GL 14 per 100 g Lijnzaadbrood zorgt voor een matige verbetering in zowel GI als GL in vergelijking met de originele toast, wat helpt om de glucosepiek na de maaltijd te dempen.
Lijnzaadbrood
Vormen van volkorenbrood
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
volkoren toast is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 247 kcal |
| Koolhydraten | 41 g |
| Suikers (totaal) | 4.5 g |
| Natuurlijk | 4 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 6.5 g |
| Oplosbaar | 2 g |
| Onoplosbaar | 4.6 g |
| Eiwit | 12 g |
| Vet | 3.4 g |
| Verzadigd | 0.6 g |
| Onverzadigd | 2.2 g |
| Natrium | 400 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- matig vezelgehalte
- weinig toegevoegde suikers
- laag verwerkingsniveau
- matige glycemische belasting
- bevat natrium
- kan geraffineerde granen bevatten
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van volkoren toast?
volkoren toast heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén typische plak (30 g) heeft een glycemische lading van 6.2; per 100 g is de glycemische lading 20.5.
Is volkoren toast goed voor mensen met insulineresistentie?
volkoren toast heeft een lage glycemische index (50), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van volkorenbrood heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van volkorenbrood in deze database heeft laag koolhydraat tarwebrood de laagste glycemische lading (10 per 100 g).
Bekijk volkoren toast in de Logi-app, met jouw portie.
