volkorentarwe
Lage GI
GL 5.6 per stuk (28 g) · GL 20 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- matig natriumgehalte
volkorentarwe heeft een glycemische index van 50, lager dan gewone volkorenbrood (70). Eén stuk (28 g) voegt een glycemische lading van 5.6 toe.
Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van volkorenbrood
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
volkorentarwe is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 28 g | 5.6 |
| 2 slices | 56 g | 11.2 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 247 kcal |
| Koolhydraten | 41 g |
| Suikers (totaal) | 4 g |
| Natuurlijk | 4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 6.5 g |
| Oplosbaar | 2 g |
| Onoplosbaar | 4.5 g |
| Eiwit | 12 g |
| Vet | 3.4 g |
| Verzadigd | 0.6 g |
| Onverzadigd | 2.8 g |
| Natrium | 400 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- gemiddelde glycemische index
- goede bron van plantaardige eiwitten
- matig natriumgehalte
- bevat gluten
- matige glycemische belasting
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van volkorentarwe?
volkorentarwe heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén stuk (28 g) heeft een glycemische lading van 5.6; per 100 g is de glycemische lading 20.
Is volkorentarwe goed voor mensen met insulineresistentie?
volkorentarwe heeft een lage glycemische index (50), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van volkorenbrood heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van volkorenbrood in deze database heeft laag koolhydraat tarwebrood de laagste glycemische lading (10 per 100 g).
Bekijk volkorentarwe in de Logi-app, met jouw portie.
