puntkool
Lage GI
GL 1 per 100 g
- Zeer lage glycemische belasting en index
- Matige natuurlijke suikerinhoud
puntkool heeft een glycemische index van 15 (Laag).
Bijgewerkt op 3 jan 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
puntkool is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 25 kcal |
| Koolhydraten | 5.2 g |
| Suikers (totaal) | 3.2 g |
| Natuurlijk | 3.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.2 g |
| Oplosbaar | 0.7 g |
| Onoplosbaar | 1.5 g |
| Eiwit | 1.3 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0.03 g |
| Onverzadigd | 0.07 g |
| Natrium | 18 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische belasting en index
- Rijk aan vezels en water
- Minimale verwerking
- Matige natuurlijke suikerinhoud
- Laag eiwitgehalte
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van puntkool?
puntkool heeft een glycemische index van 15 (Laag) en een glycemische lading van 1 per 100 g.
Is puntkool goed voor mensen met insulineresistentie?
puntkool heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt puntkool het bloedsuiker?
puntkool heeft een glycemische last van 1 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk puntkool in de Logi-app, met jouw portie.
