Peren
Lage GI
GL 8.2 per stuk (178 g) · GL 4.6 per 100 g
- Ongeveer 3 g vezels per 100 g, ongeveer 5,5 g in een middelgrote peer (178 g).
- Ongeveer 10 g suiker per 100 g, met meer fructose dan glucose.
Peren heeft een glycemische index van 38 (Laag). Eén stuk (178 g) voegt een glycemische lading van 8.2 toe.
Gecontroleerd op 31 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #169118 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 4.2 per 100 g The everyday crisp fruit for snacks, salads and baking, with a similar low glycemic load and slightly fewer calories.
Appel - GL 3 per 100 g A crisp, juicy pear relative for eating fresh or in salads, with 42 kcal and less sugar per 100 g.
Aziatische peer - GL 2 per 100 g Fruit for yogurt, porridge or desserts with twice the fibre of a pear and less than half the sugar per 100 g.
Frambozen - GL 2.3 per 100 g A fresh fruit for snacks and desserts with about half the calories (32 kcal) and half the sugar of a pear per 100 g.
Verse aardbeien
Vormen van Peren
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Peren is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, slices | 140 g | 6.5 |
| 1 small | 148 g | 6.8 |
| 1 cup, cubes | 161 g | 7.4 |
| 1 NLEA serving | 166 g | 7.7 |
| 1 medium | 178 g | 8.2 |
| 1 large | 230 g | 10.6 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 57 kcal |
| Koolhydraten | 15.23 g |
| Suikers (totaal) | 9.75 g |
| Natuurlijk | 9.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.1 g |
| Oplosbaar | 0.9 g |
| Onoplosbaar | 2.2 g |
| Eiwit | 0.36 g |
| Vet | 0.14 g |
| Verzadigd | 0.03 g |
| Onverzadigd | 0.11 g |
| Natrium | 1 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Ongeveer 3 g vezels per 100 g, ongeveer 5,5 g in een middelgrote peer (178 g).
- Lage glycemische last: ongeveer 6 per 100 g, ongeveer 10 voor een middelgrote peer.
- Voornamelijk water (84%) met 57 kcal per 100 g, dus een hele vrucht is vullend voor weinig calorieën.
- Ongeveer 10 g suiker per 100 g, met meer fructose dan glucose.
- Rijk aan sorbitol en overtollige fructose, waardoor peren als een fruit met een hoog FODMAP-gehalte worden beschouwd.
- Ingeblikt in zware siroop bevat het 15 g suiker en 74 kcal per 100 g.
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Recepten met Peren
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Peren?
Peren heeft een glycemische index van 38 (Laag). Eén stuk (178 g) heeft een glycemische lading van 8.2; per 100 g is de glycemische lading 4.6.
Is Peren goed voor mensen met insulineresistentie?
Peren heeft een lage glycemische index (38), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Peren heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Peren in deze database heeft Peren in blik zonder toegevoegde suiker de laagste glycemische lading (3.4 per 100 g).
Bekijk Peren in de Logi-app, met jouw portie.
