Patentbloem
Hoge GI
GL 78 per kop (120 g) · GL 65 per 100 g
- Matig eiwitgehalte
- Zeer hoge glycemische belasting
Patentbloem heeft een glycemische index van 85 (Hoog). Eén kop (120 g) voegt een glycemische lading van 78 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #2003586 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Much lower glycemic load and higher fiber, making it better for blood sugar control.
Amandelmeel - GL 25 per 100 g Provides more fiber and protein with a lower glycemic index than wheat flour.
Kikkererwtenmeel - GL 37 per 100 g Has a lower glycemic load and higher fiber content than refined flour.
Volkoren tarwemeel
Vormen van Patentbloem
- GI 45 · GL 27 per 100 g high fiber
vezelrijke bloem - MeergranenmeelmixGI 55 · GL 37 per 100 g multigrainblend
- GI 55 · GL 40 per 100 g whole
grahammeel - GI 70 · GL 50 per 100 g pink
Roze bloem - hoogwaardig eiwitmeelGI 75 · GL 51 per 100 g high protein
- GI 85 · GL 61 per 100 g self raising
zelfrijzend bakmeel - GI 85 · GL 62 per 100 g type 00
Type 00 bloem
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Patentbloem is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 theelepel | 3 g | 1.6 |
| 1 eetlepel | 8 g | 4.9 |
| 1 kop | 120 g | 78 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 364 kcal |
| Koolhydraten | 76.3 g |
| Suikers (totaal) | 0.3 g |
| Natuurlijk | 0.3 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.7 g |
| Oplosbaar | 0.54 g |
| Onoplosbaar | 2.16 g |
| Eiwit | 10.3 g |
| Vet | 1 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 0.8 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Matig eiwitgehalte
- Laag in verzadigd vet
- Zeer hoge glycemische belasting
- Hoge glycemische index
- Laag vezelgehalte vergeleken met volkoren granen
Allergenen
Recepten met Patentbloem
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Patentbloem?
Patentbloem heeft een glycemische index van 85 (Hoog). Eén kop (120 g) heeft een glycemische lading van 78; per 100 g is de glycemische lading 65.
Is Patentbloem goed voor mensen met insulineresistentie?
Patentbloem heeft een hoge glycemische index (85) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Amandelmeel.
Welke vorm van Patentbloem heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Patentbloem in deze database heeft vezelrijke bloem de laagste glycemische lading (27 per 100 g).
Bekijk Patentbloem in de Logi-app, met jouw portie.
