Kimchi-vleesdumpling
Gemiddelde GI
GL 15 per 100 g
- Bevat gefermenteerde groenten (kimchi)
- Matige glycemische belasting
Kimchi-vleesdumpling heeft een glycemische index van 55, lager dan gewone Natuur dumpling (65).
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- Geblancheerde Chinese kool of savooiekoolbladerenGL 1 per 100 g Deze wraps bieden een vergelijkbare hartige ervaring als dumplings, maar met een aanzienlijk lagere GL van 1 in plaats van 15, wat leidt tot een veel kleinere impact op de bloedsuikerspiegel.
- GL 1 per 100 g Tofuvel biedt een eiwitrijke, dumpling-achtige textuur met een minimale GL van 1, waardoor het een veel bloedsuikervriendelijker alternatief is voor dumplingvellen op basis van granen.
Gedroogde tofuvellen
Vormen van Natuur dumpling
- GI 65 · GL 21 per 100 g
Natuur dumpling - GI 60 · GL 17 per 100 g goose meat
Eendenvellen - GI 65 · GL 18 per 100 g fried
Gefrituurde dumpling - GI 55 · GL 18 per 100 g cabbage and mushroom filling
Kool-paddenstoelen dumplings - GI 65 · GL 21 per 100 g potato cheese
Aardappel-kaas dumplings - BroodknödelGI 70 · GL 30 per 100 g czech
- GI 70 · GL 31 per 100 g steamed
gestoomde dumplings
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Kimchi-vleesdumpling is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 185 kcal |
| Koolhydraten | 27 g |
| Suikers (totaal) | 2.5 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 2.2 g |
| Oplosbaar | 0.7 g |
| Onoplosbaar | 1.5 g |
| Eiwit | 7 g |
| Vet | 5 g |
| Verzadigd | 1.5 g |
| Onverzadigd | 2.5 g |
| Natrium | 420 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat gefermenteerde groenten (kimchi)
- Levert eiwitten uit vlees
- Matige glycemische belasting
- Verwerkt bloemdeeg
- Hoog natriumgehalte
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Kimchi-vleesdumpling?
Kimchi-vleesdumpling heeft een glycemische index van 55 (Matig) en een glycemische lading van 15 per 100 g.
Is Kimchi-vleesdumpling goed voor mensen met insulineresistentie?
Kimchi-vleesdumpling heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Geblancheerde Chinese kool of savooiekoolbladeren.
Welke vorm van Natuur dumpling heeft de laagste glycemische lading?
Kimchi-vleesdumpling heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Natuur dumpling in deze database (15 per 100 g).
Bekijk Kimchi-vleesdumpling in de Logi-app, met jouw portie.
