GL 20.4 per typische stuk (120 g) · GL 17 per 100 g
Eendenvellen heeft een glycemische index van 60, lager dan gewone Natuur dumpling (65). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 20.4 toe.
Bijgewerkt op 11 nov 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Eendenvellen is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Doorgaan op het web
| Calorieën | 220 kcal |
| Koolhydraten | 28 g |
| Suikers (totaal) | 1.5 g |
| Natuurlijk | 1.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.5 g |
| Oplosbaar | 0.5 g |
| Onoplosbaar | 1 g |
| Eiwit | 9 g |
| Vet | 8 g |
| Verzadigd | 2.5 g |
| Onverzadigd | 4.5 g |
| Natrium | 420 mg |
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Eendenvellen heeft een glycemische index van 60 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 20.4; per 100 g is de glycemische lading 17.
Eendenvellen heeft een gemiddelde glycemische index (60). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Volkoren pompoen dumplings.
Van de vormen van Natuur dumpling in deze database heeft Kimchi-vleesdumpling de laagste glycemische lading (15 per 100 g).
Bekijk Eendenvellen in de Logi-app, met jouw portie.
Gratis PDF — 3 pagina's
Je wekelijks voedingsdagboek
Noteer maaltijden, glycemische lading & stemming. Ontdek patronen in 3 weken.
Geen spam. Altijd opzegbaar.