Eendenvellen

Eendenvellen

GI 60 · MatigGL 20.4 / stuk4.5/10

Gemiddelde GI

60 GI

GL 20.4 per typische stuk (120 g) · GL 17 per 100 g

Logi-score 4.5/10
  • Bron van dierlijke eiwitten
  • Hoge glycemische belasting

Eendenvellen heeft een glycemische index van 60, lager dan gewone Natuur dumpling (65). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 20.4 toe.

Bijgewerkt op 11 nov 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout

In plaats van dit

Vormen van Natuur dumpling

Logi · Insulineresistentie beheren

Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes

Eendenvellen is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.

Doorgaan op het web
Logi app, food index screen

Voedingswaarden (per 100g)

220
Calorieën
28 g
Koolhydraten
9 g
Eiwit
8 g
Vet
per 100g
Calorieën220 kcal
Koolhydraten28 g
Suikers (totaal)1.5 g
Natuurlijk1.5 g
Toegevoegd0 g
Vezels1.5 g
Oplosbaar0.5 g
Onoplosbaar1 g
Eiwit9 g
Vet8 g
Verzadigd2.5 g
Onverzadigd4.5 g
Natrium420 mg

Verwerkingsgraad

70%
Sterk bewerkt
Waarom deze score?
  • Bron van dierlijke eiwitten
  • Laag gehalte aan eenvoudige suikers
  • Matig vetgehalte
  • Hoge glycemische belasting
  • Laag vezelgehalte
  • Hoog natriumgehalte

Allergenen

Bevat: gluten
Kan bevatten: eimelksojaselderijmosterdsesam

Low-GI recepten op Logi Food Coach

Veelgestelde vragen

Wat is de glycemische index van Eendenvellen?

Eendenvellen heeft een glycemische index van 60 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 20.4; per 100 g is de glycemische lading 17.

Is Eendenvellen goed voor mensen met insulineresistentie?

Eendenvellen heeft een gemiddelde glycemische index (60). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Volkoren pompoen dumplings.

Welke vorm van Natuur dumpling heeft de laagste glycemische lading?

Van de vormen van Natuur dumpling in deze database heeft Kimchi-vleesdumpling de laagste glycemische lading (15 per 100 g).

Bekijk Eendenvellen in de Logi-app, met jouw portie.

Food diary cheat sheet

Gratis PDF — 3 pagina's

Je wekelijks voedingsdagboek

Noteer maaltijden, glycemische lading & stemming. Ontdek patronen in 3 weken.

Geen spam. Altijd opzegbaar.