Surdeigsbrødskål
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Logi skanner måltidene dine, beregner glykemisk belastning i sanntid og viser nøyaktig hvordan hver ingrediens påvirker blodsukkeret ditt.
Start gratis →
Surdeigsbrødskål har et glykemisk indeks på 54, klassifisert som lavt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 26 per 100g har det en betydelig påvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre grains rangerer Surdeigsbrødskål blant de laveste i glykemisk indeks.
Surdeigsbrødskål er et godt valg for folk som håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diett.
Logi Poeng: 6/10
Hvorfor denne scoren?
- ✓ Moderat glykemisk indeks
- ✓ Inneholder fiber og protein
- ✓ Minimalt bearbeidet
- ✗ Moderat-høy glykemisk belastning
- ✗ Moderat natriuminnhold
- ✗ Lavt løselig fiberinnhold
Bearbeidingsgrad
Næringsinnhold (per 100g)
| Kalorier | 240 kcal |
| Karbohydrater | 48g |
| Sukker (totalt) | 1.5g |
| Naturlig | 1.5g |
| Tilsatt | 0g |
| Fiber | 2.5g |
| Løselig | 0.8g |
| Uløselig | 1.8g |
| Protein | 8g |
| Fett | 1.5g |
| Mettet | 0.3g |
| Umettet | 1.2g |
| Natrium | 500mg |
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Surdeigsbrødskål?
Surdeigsbrødskål har et glykemisk indeks på 54, klassifisert som lavt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 26 per 100g har det en betydelig påvirkning på blodsukker.
Er Surdeigsbrødskål bra for folk med insulinresistens?
Surdeigsbrødskål har et lavt glykemisk indeks (54), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Surdeigsbrødskål blodsukker?
Surdeigsbrødskål har en glykemisk belastning på 26 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Logi skanner måltidene dine, beregner glykemisk belastning i sanntid og viser nøyaktig hvordan hver ingrediens påvirker blodsukkeret ditt.
Start gratis →