100 % rugbrød med surdeig
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Logi skanner måltidene dine, beregner glykemisk belastning i sanntid og viser nøyaktig hvordan hver ingrediens påvirker blodsukkeret ditt.
Start gratis →
100 % rugbrød med surdeig har et glykemisk indeks på 50, klassifisert som lavt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 21 per 100g har det en betydelig påvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre grains rangerer 100 % rugbrød med surdeig blant de laveste i glykemisk indeks.
100 % rugbrød med surdeig er et godt valg for folk som håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diett.
Logi Poeng: 7/10
Hvorfor denne scoren?
- ✓ Høyt fiberinnhold
- ✓ Lavt tilsatt sukker
- ✓ Lavt bearbeidingsnivå
- ✗ Moderat glykemisk belastning
- ✗ Høyt natriuminnhold
- ✗ Moderat karbohydratinnhold
Bearbeidingsgrad
Næringsinnhold (per 100g)
| Kalorier | 210 kcal |
| Karbohydrater | 43g |
| Sukker (totalt) | 1.2g |
| Naturlig | 1.2g |
| Tilsatt | 0g |
| Fiber | 6.5g |
| Løselig | 0g |
| Uløselig | 0g |
| Protein | 5.5g |
| Fett | 1.2g |
| Mettet | 0.2g |
| Umettet | 1g |
| Natrium | 500mg |
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til 100 % rugbrød med surdeig?
100 % rugbrød med surdeig har et glykemisk indeks på 50, klassifisert som lavt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 21 per 100g har det en betydelig påvirkning på blodsukker.
Er 100 % rugbrød med surdeig bra for folk med insulinresistens?
100 % rugbrød med surdeig har et lavt glykemisk indeks (50), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker 100 % rugbrød med surdeig blodsukker?
100 % rugbrød med surdeig har en glykemisk belastning på 21 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Logi skanner måltidene dine, beregner glykemisk belastning i sanntid og viser nøyaktig hvordan hver ingrediens påvirker blodsukkeret ditt.
Start gratis →