Skyr
Lav GI
GL 3.3 per kopp (227 g) · GL 1.4 per 100 g
- Ca. 11 g protein per 100 g for kun 62 kcal
- Inneholder laktose: ca. 4 g melkesukker per 100 g
Skyr har en glykemisk indeks på 36 (Lavt). En kopp (227 g) gir en glykemisk belastning på 3.3.
Vurdert 6. aug. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert, menneskelig vurdert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 0.4 per 100 g Nonfat Greek yogurt is the closest match: strained, about 10 g protein and 59 kcal per 100 g.
Lavfett cottage cheese - GL 1.2 per 100 g Low-fat quark is thick and spoonable like skyr, with about 12 g protein per 100 g.
Mager kvarg - GL 1 per 100 g Cottage cheese gives a similar 11 g protein per 100 g and suits bowls, dips and bread.
cottage cheese - GL 1.7 per 100 g Plain yogurt has the same calories and live cultures if skyr is not at hand, with less protein.
Naturell yoghurt
Varianter av Skyr
- laktosefri skyrGI 36 · GL 1 per 100 g lactose free
- Kokos-skyrGI 40 · GL 2.6 per 100 g coconut
- GI 45 · GL 3 per 100 g peach
Fersken skyr - GI 45 · GL 4 per 100 g blueberry
Blåbæryoghurt - Skyr med tiramisu-smakGI 45 · GL 4 per 100 g coffee
- GI 45 · GL 5 per 100 g caramel
Karamellskyr - GI 45 · GL 5 per 100 g mango
Skyr mango pasjonsfrukt
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Skyr er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.2 |
| 1 container (150 g) | 150 g | 2.2 |
| 1 container (6 oz) | 170 g | 2.4 |
| 1 cup | 227 g | 3.3 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 62 kcal |
| Karbohydrater | 4 g |
| Sukker (totalt) | 4 g |
| Naturlig | 4 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Løselig | 0 g |
| Uløselig | 0 g |
| Protein | 11 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.1 g |
| Natrium | 40 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Ca. 11 g protein per 100 g for kun 62 kcal
- Nesten fettfri: ca. 0,2 g fett per 100 g
- Lav glykemisk belastning: ca. 1,4 per 100 g
- Inneholder laktose: ca. 4 g melkesukker per 100 g
- Smaksatt skyr inneholder tilsatt sukker: ofte 7–10 g karbohydrater per 100 g i stedet for 4 g
- Inneholder ingen kostfiber
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Skyr?
Skyr har en glykemisk indeks på 36 (Lavt). En kopp (227 g) har en glykemisk belastning på 3.3; per 100 g er den glykemiske belastningen 1.4.
Er Skyr bra for folk med insulinresistens?
Skyr har et lavt glykemisk indeks (36), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Skyr har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Skyr i denne databasen har laktosefri skyr lavest glykemisk belastning (1 per 100 g).
Sjekk Skyr i Logi-appen, med din porsjon.
