perlebygg
Lav GI
GL 40 per kopp (200 g) · GL 20 per 100 g
- Lav glykemisk indeks
- Høyt totalt karbohydratinnhold
perlebygg har en glykemisk indeks på 25, lavere enn ren Bygg (50). En kopp (200 g) gir en glykemisk belastning på 40.
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 11 per 100 g Det tilbyr en overlegen proteinprofil og lavere karbohydrattetthet sammenlignet med perlebygg.
Kokt quinoa - GL 35 per 100 g Det gir et høyere mineralinnhold og en gunstigere blodsukkerrespons enn raffinert bygg.
bokhvete - GL 1 per 100 g Det reduserer drastisk den glykemiske belastningen og karbohydratinntaket, noe som gjør det ideelt for håndtering av insulinresistens.
finhakket blomkål (blomkålris)
Varianter av Bygg
- GI 50 · GL 12 per 100 g
Bygg - GI 28 · GL 7 per 100 g pilaf
Bygg pilaf - GI 28 · GL 7.9 per 100 g refined
Bygg - GI 28 · GL 8 per 100 g overnight
Bygg bløtlagt over natten - kokt byggGI 28 · GL 8 per 100 g cooked
- GI 35 · GL 17 per 100 g roti
Byggflatbrød - GI 28 · GL 21 per 100 g roasted
Ristet bygg - +4 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
perlebygg er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseskje | 12 g | 2.4 |
| 1 kopp | 200 g | 40 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 352 kcal |
| Karbohydrater | 77.7 g |
| Sukker (totalt) | 0.8 g |
| Naturlig | 0.8 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 15.6 g |
| Løselig | 3 g |
| Uløselig | 12.6 g |
| Protein | 9.9 g |
| Fett | 1.2 g |
| Mettet | 0.2 g |
| Umettet | 1 g |
| Natrium | 9 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lav glykemisk indeks
- Utmerket fiberinnhold
- Høyt totalt karbohydratinnhold
- Høyere glykemisk belastning per porsjon
Allergener
Oppskrifter med perlebygg
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til perlebygg?
perlebygg har en glykemisk indeks på 25 (Lavt). En kopp (200 g) har en glykemisk belastning på 40; per 100 g er den glykemiske belastningen 20.
Er perlebygg bra for folk med insulinresistens?
perlebygg har et lavt glykemisk indeks (25), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Bygg har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Bygg i denne databasen har Bygg pilaf lavest glykemisk belastning (7 per 100 g).
Sjekk perlebygg i Logi-appen, med din porsjon.
