Bygg
Lav GI
GL 11.9 per typisk kopp (150 g) · GL 7.9 per 100 g
- Lav glykemisk indeks
- Inneholder gluten
Bygg har en glykemisk indeks på 28, lavere enn ren Bygg (50). En typisk kopp (150 g) gir en glykemisk belastning på 11.9.
Oppdatert 21. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Bygg
- GI 50 · GL 12 per 100 g
Bygg - GI 28 · GL 7 per 100 g pilaf
Bygg pilaf - GI 28 · GL 8 per 100 g overnight
Bygg bløtlagt over natten - kokt byggGI 28 · GL 8 per 100 g cooked
- GI 35 · GL 17 per 100 g roti
Byggflatbrød - GI 25 · GL 20 per 100 g pearl
perlebygg - GI 28 · GL 21 per 100 g roasted
Ristet bygg - +4 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Bygg er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 123 kcal |
| Karbohydrater | 28.2 g |
| Sukker (totalt) | 0.3 g |
| Naturlig | 0.3 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 3.8 g |
| Løselig | 1.5 g |
| Uløselig | 2.3 g |
| Protein | 2.3 g |
| Fett | 0.4 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.3 g |
| Natrium | 3 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lav glykemisk indeks
- Moderat glykemisk belastning
- Kilde til fiber
- Inneholder gluten
- Mindre protein enn noen andre kornsorter
- Moderat mengde fiber
Allergener
Oppskrifter med Bygg
-
Perlebyggrisotto med langtidsstekte tomater og friske urter 65 min · 13 ingredienser · middels -
Perlebyggrisotto med kylling og villsopp 60 min · 13 ingredienser · middels -
Lavglykemisk sopp- og byggsuppe 70 min · 12 ingredienser · middels -
Bakt gresskarsuppe og byggrynsalat med balsamicodressing 45 min · 14 ingredienser · middels
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Bygg?
Bygg har en glykemisk indeks på 28 (Lavt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 11.9; per 100 g er den glykemiske belastningen 7.9.
Er Bygg bra for folk med insulinresistens?
Bygg har et lavt glykemisk indeks (28), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Bygg har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Bygg i denne databasen har Bygg pilaf lavest glykemisk belastning (7 per 100 g).
Sjekk Bygg i Logi-appen, med din porsjon.
