Mascarponekrem
Moderat GI
GL 4.5 per typisk skive (30 g) · GL 15 per 100 g
- Moderat glykemisk indeks
- Høyt innhold av tilsatt sukker
Mascarponekrem har en glykemisk indeks på 55, lavere enn ren Klassisk pepperkake (65). En typisk skive (30 g) gir en glykemisk belastning på 4.5.
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Gir et betydelig høyere innhold av proteiner og probiotika uten tilsatt sukker, noe som gjør det mye bedre for blodsukkerkontroll.
Lavfett cottage cheese - GL 1 per 100 g Tilbyr et mye høyere forhold mellom protein og kalorier og ubetydelig mengde sukker, noe som støtter metthetsfølelse og stabilt blodsukker.
Blandet cottage cheese (lavfett, høyprotein) - CashewkremGL 3 per 100 g Inneholder hjertesunt umettet fett og ingen tilsatt sukker, noe som gir en kremet konsistens uten blodsukkerstigningene som forbindes med søtede meierikremer.
Varianter av Klassisk pepperkake
- GI 65 · GL 49 per 100 g
Klassisk pepperkake - GI 35 · GL 13.3 per 100 g wholesugar free
Fullkorn pepperkake med erytritol - Pepperkake med tørket fruktGI 65 · GL 44 per 100 g fruit
- GI 65 · GL 44 per 100 g star shapedwith dark chocolate
Pepperkake stjerne med mørk sjokolade - GI 70 · GL 53 per 100 g katarzynki
Katarzynki pepperkake - GI 75 · GL 54 per 100 g merke: bahlsen
Bahlsen Lebkuchen - GI 75 · GL 59 per 100 g iced
Katarzynka med glasur
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Mascarponekrem er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 340 kcal |
| Karbohydrater | 28 g |
| Sukker (totalt) | 18 g |
| Naturlig | 3 g |
| Tilsatt | 15 g |
| Fiber | 0.5 g |
| Løselig | 0.2 g |
| Uløselig | 0.4 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 23 g |
| Mettet | 14 g |
| Umettet | 8 g |
| Natrium | 80 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Moderat glykemisk indeks
- Lavere natriuminnhold
- Høyt innhold av tilsatt sukker
- Lav tetthet av protein og fiber
- Høyt innhold av mettet fett
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Mascarponekrem?
Mascarponekrem har en glykemisk indeks på 55 (Moderat). En typisk skive (30 g) har en glykemisk belastning på 4.5; per 100 g er den glykemiske belastningen 15.
Er Mascarponekrem bra for folk med insulinresistens?
Mascarponekrem har en moderat glykemisk indeks (55). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Lavfett cottage cheese.
Hvilken variant av Klassisk pepperkake har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Klassisk pepperkake i denne databasen har Fullkorn pepperkake med erytritol lavest glykemisk belastning (13.3 per 100 g).
Sjekk Mascarponekrem i Logi-appen, med din porsjon.
