Kokt plantain
Moderat GI
GL 21.6 per typisk stk (120 g) · GL 18 per 100 g
- Kilde til komplekse karbohydrater
- Moderat glykemisk belastning
Kokt plantain har en glykemisk indeks på 55, høyere enn ren Plantain (40). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 21.6.
Oppdatert 12. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- Dampet og most blomkålGL 1 per 100 g Blomkålmos gir en betydelig lavere glykemisk belastning (GL 1 mot 18), samtidig som den fungerer som et lignende stivelsesholdig tilbehør.
- Sellerirot (dampet og most eller i terninger)GL 3 per 100 g Dampet sellerirot tilbyr en mye lavere glykemisk belastning (GL 3 mot 18) og en lignende munnfølelse som rotgrønnsaker.
- GL 6 per 100 g Ovnsbakt butternut-gresskar er et næringstett alternativ som reduserer den glykemiske belastningen med to tredjedeler sammenlignet med kokt kokebanan.
Ristet butternut squash
Varianter av Plantain
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Kokt plantain er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 122 kcal |
| Karbohydrater | 31.9 g |
| Sukker (totalt) | 14.9 g |
| Naturlig | 14.9 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.3 g |
| Løselig | 0.7 g |
| Uløselig | 1.6 g |
| Protein | 1.3 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mettet | 0.05 g |
| Umettet | 0.15 g |
| Natrium | 3 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Kilde til komplekse karbohydrater
- Inneholder kostfiber
- Lavt fettinnhold
- Moderat glykemisk belastning
- Lavt proteininnhold
- Ikke en betydelig kilde til mikronæringsstoffer
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Kokt plantain?
Kokt plantain har en glykemisk indeks på 55 (Moderat). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 21.6; per 100 g er den glykemiske belastningen 18.
Er Kokt plantain bra for folk med insulinresistens?
Kokt plantain har en moderat glykemisk indeks (55). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Dampet og most blomkål.
Hvilken variant av Plantain har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Plantain i denne databasen har Plantain lavest glykemisk belastning (13 per 100 g).
Sjekk Kokt plantain i Logi-appen, med din porsjon.
