Klassisk baguette
Høy GI
GL 70.4 per stk (139 g) · GL 50.6 per 100 g
- Lavt innhold av mettet fett
- Ekstremt høy glykemisk belastning og indeks
Klassisk baguette har en glykemisk indeks på 95 (Høyt). En stk (139 g) gir en glykemisk belastning på 70.4.
Vurdert 31. juli 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #172675 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 18 per 100 g Spireprosessen øker biotilgjengeligheten av næringsstoffer og senker den glykemiske belastningen sammenlignet med raffinert hvetemel.
Spiret fullkornsbrød - GL 0.3 per 100 g Det har et betydelig lavere innhold av karbohydrater og et høyere innhold av sunt fett og fiber, noe som forhindrer skarpe insulintopper.
Mandelmel - GL 22 per 100 g Det høye fiberinnholdet og bruken av fullkornsrugmel gir en mye lavere glykemisk respons enn hvetebaserte baguetter.
Pumpernickelbrød
Varianter av Klassisk baguette
- GI 55 · GL 26 per 100 g brown
Brun baguette - rugbaguetteGI 58 · GL 28 per 100 g rye
- UrtebaguettGI 70 · GL 28 per 100 g herb
- GI 65 · GL 31 per 100 g buckwheat
Bokhvete baguette - GI 70 · GL 32 per 100 g garlic
Hvitløksbaguette - GI 75 · GL 40 per 100 g tiger
Tigerbaguette - rustikk baguetteGI 75 · GL 41 per 100 g rustic
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Klassisk baguette er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 139 g | 70.4 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Karbohydrater | 56 g |
| Sukker (totalt) | 1.5 g |
| Naturlig | 1.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Løselig | 0.54 g |
| Uløselig | 2.16 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fett | 0.7 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.6 g |
| Natrium | 550 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt innhold av mettet fett
- Lavt innhold av totalt sukker
- Ekstremt høy glykemisk belastning og indeks
- Lavt fiberinnhold for metabolsk helse
- Raffinert mel forårsaker raske glukosetopper
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Klassisk baguette?
Klassisk baguette har en glykemisk indeks på 95 (Høyt). En stk (139 g) har en glykemisk belastning på 70.4; per 100 g er den glykemiske belastningen 50.6.
Er Klassisk baguette bra for folk med insulinresistens?
Klassisk baguette har en høy glykemisk indeks (95) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Spiret fullkornsbrød.
Hvilken variant av Klassisk baguette har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Klassisk baguette i denne databasen har Brun baguette lavest glykemisk belastning (26 per 100 g).
Sjekk Klassisk baguette i Logi-appen, med din porsjon.
