glutenfrie nudler
Høy GI
GL 23 per 100 g
- glutenfritt alternativ
- høy glykemisk indeks
glutenfrie nudler har en glykemisk indeks på 75, høyere enn ren Nudler (55).
Oppdatert 12. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 0.5 per 100 g Zucchini noodles offer a massive reduction in glycemic load (0.5 vs 23) and GI, making them an excellent low-carb alternative for blood sugar stability.
Spiraliserte squash - GL 2 per 100 g Spaghetti squash provides a much lower glycemic load (2 vs 23) while maintaining a similar texture to noodles, significantly blunting the post-meal glucose spike.
Spaghettikürbis - Spiret linsepastaGL 19 per 100 g Sprouted lentil pasta offers a lower GI (35 vs 75) and higher fiber content, which helps slow digestion and improve glycemic response compared to standard gluten-free noodles.
- GL 19 per 100 g Chickpea fusilli provides a lower GI (35 vs 75) and more protein, which helps mitigate the rapid blood sugar rise typically associated with gluten-free noodle alternatives.
Kikert-fusilli
Varianter av Nudler
- GI 55 · GL 14 per 100 g
Nudler - GI 5 · GL 0.1 per 100 g low sodium
Lavkarbo nudler - SuppenudlerGI 60 · GL 8 per 100 g soup
- tilberedte instant nudlerGI 73 · GL 15 per 100 g instantcooked
- GI 58 · GL 16 per 100 g chinese
Kinesiske nudler - stekte nudlerGI 60 · GL 17 per 100 g fried
- GI 70 · GL 20 per 100 g boiled
Hellende nudler - +4 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
glutenfrie nudler er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 145 kcal |
| Karbohydrater | 31 g |
| Sukker (totalt) | 0.5 g |
| Naturlig | 0.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.4 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 1 g |
| Mettet | 0.2 g |
| Umettet | 0.8 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- glutenfritt alternativ
- lavt innhold av mettet fett
- høy glykemisk indeks
- lavt fiberinnhold
- moderat bearbeidingsnivå
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til glutenfrie nudler?
glutenfrie nudler har en glykemisk indeks på 75 (Høyt) og en glykemisk belastning på 23 per 100 g.
Er glutenfrie nudler bra for folk med insulinresistens?
glutenfrie nudler har en høy glykemisk indeks (75) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Spiraliserte squash.
Hvilken variant av Nudler har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Nudler i denne databasen har Lavkarbo nudler lavest glykemisk belastning (0.1 per 100 g).
Sjekk glutenfrie nudler i Logi-appen, med din porsjon.
