Ubi bitutuh
GI sederhana
GL 3.4 setiap keping (82 g) · GL 4.2 setiap 100 g
- Kira-kira 43 kcal setiap 100 g, dengan 2.8 g serat
- Lebih banyak gula berbanding kebanyakan sayur-sayuran: kira-kira 7 g setiap 100 g
Ubi bitutuh mempunyai indeks glisemik 61 (Sederhana). Satu keping (82 g) menambah beban glisemik sebanyak 3.4.
Disemak 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #169145 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 2.4 setiap 100 g Carrot is another sweet root for roasting, soups and grated salads, with less sugar and about 41 kcal per 100 g.
Lobak merah mentah - GL 5 setiap 100 g Celeriac roasts, boils and grates like beetroot, with a milder, nutty taste and a similar 42 kcal per 100 g.
Saderi ubi - GL 2 setiap 100 g Turnip works in roasts, soups and mash in place of beetroot, at about 28 kcal and a glycemic load of about 2 per 100 g.
Lobak putih - GL 0.5 setiap 100 g Red cabbage gives salads the same deep red colour and crunch, with about 31 kcal and a glycemic load of about 1 per 100 g.
Kubis merah
Bentuk Ubi bitutuh
- GI 64 · GL 4.6 setiap 100 g canned
Bit dalam tin - GI 64 · GL 5.1 setiap 100 g boiled
Bit dimasak - GI 64 · GL 6 setiap 100 g yellow
Bit emas - GI 64 · GL 8.7 setiap 100 g roasted
Bit panggang - ubi bit gorengGI 65 · GL 9 setiap 100 g fried
- GI 64 · GL 10.4 setiap 100 g pickled
Bit jeruk - GI 64 · GL 45.3 setiap 100 g dried
Bit kering
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Ubi bitutuh ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1/2 cup, sliced | 68 g | 2.8 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 3.3 |
| 1 beet (5 cm / 2 in) | 82 g | 3.4 |
| 1 cup, diced | 136 g | 5.6 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 43 kcal |
| Karbohidrat | 9.6 g |
| Gula (jumlah) | 6.8 g |
| Semula jadi | 6.8 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 2.8 g |
| Larut | 1 g |
| Tidak larut | 1.8 g |
| Protein | 1.6 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Tepu | 0.03 g |
| Tidak tepu | 0.17 g |
| Natrium | 78 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kira-kira 43 kcal setiap 100 g, dengan 2.8 g serat
- Sumber folat yang baik: kira-kira 109 µg setiap 100 g
- Kaya secara semula jadi dengan nitrat diet dan pigmen betalain, yang memberikan warna merah
- Kira-kira 325 mg kalium setiap 100 g
- Lebih banyak gula berbanding kebanyakan sayur-sayuran: kira-kira 7 g setiap 100 g
- Ubi bit jeruk biasanya dimaniskan: kira-kira 11 g gula setiap 100 g
- Pigmen merah boleh menyebabkan air kencing atau najis berwarna merah jambu; ini tidak berbahaya
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi dengan Ubi bitutuh
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Ubi bitutuh?
Ubi bitutuh mempunyai indeks glisemik 61 (Sederhana). Satu keping (82 g) mempunyai beban glisemik 3.4; setiap 100 g beban glisemik ialah 4.2.
Adakah Ubi bitutuh sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Ubi bitutuh mempunyai indeks glisemik sederhana (61). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah Lobak merah mentah.
Bentuk Ubi bitutuh yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Ubi bitutuh mempunyai beban glisemik terendah antara semua bentuk Ubi bitutuh dalam pangkalan data ini (4.2 setiap 100 g).
Semak Ubi bitutuh dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
