Terung
GI rendah
GL 0.8 setiap cawan (82 g) · GL 1 setiap 100 g
- Beban glisemik yang sangat rendah
- Kandungan protein yang rendah
Terung mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu cawan (82 g) menambah beban glisemik sebanyak 0.8.
Disemak 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #169228 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
Bentuk Terung
- GI 15 · GL 1 setiap 100 g grilled
Irisan terung bakar dengan minyak zaitun dan herba - terung dalam tinGI 15 · GL 1 setiap 100 g cannedin oil
- terung merahGI 15 · GL 1 setiap 100 g red
- GI 15 · GL 1 setiap 100 g roasted
Terung panggang - terung rebusGI 15 · GL 1 setiap 100 g boiled
- GI 25 · GL 2 setiap 100 g bharta
Terung bakar lenyek - terung gorengGI 20 · GL 3 setiap 100 g fried
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Terung ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, cubes | 82 g | 0.8 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 25 kcal |
| Karbohidrat | 5.9 g |
| Gula (jumlah) | 3.5 g |
| Semula jadi | 3.5 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 3 g |
| Larut | 1 g |
| Tidak larut | 2 g |
| Protein | 1 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Tepu | 0.03 g |
| Tidak tepu | 0.17 g |
| Natrium | 2 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glisemik yang sangat rendah
- Kandungan air yang tinggi
- Mengandungi serat yang bermanfaat
- Kandungan protein yang rendah
- Ketumpatan mikronutrien yang rendah berbanding sayur-sayuran berdaun
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi dengan Terung
-
Baba Ganoush dengan Batang Sayur-sayuran dan Roti Pita Bijirin Penuh 35 minit · 11 bahan · sederhana -
Baingan Bharta dengan Dal Kacang Merah 45 minit · 12 bahan · lanjutan -
Omelet terung Filipina rendah glisemik (Tortang Talong) 25 minit · 5 bahan · mudah -
Escalivada (Sayur Panggang Berasap Gaya Catalan dengan Ikan Bilis) 65 minit · 11 bahan · sederhana -
Sayur-sayuran panggang perapan herba dan balzamik 30 minit · 13 bahan · mudah -
İmam Bayıldı (Terung Sumbat Brais Turki) 60 minit · 9 bahan · sederhana -
Involtini di Melanzane 40 minit · 11 bahan · lanjutan -
Bakar halloumi & harissa satu kuali 40 minit · 8 bahan · mudah -
Ratatouille Provençale (Stu Sayur Musim Panas Perancis) 60 minit · 13 bahan · sederhana
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Terung?
Terung mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu cawan (82 g) mempunyai beban glisemik 0.8; setiap 100 g beban glisemik ialah 1.
Adakah Terung sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Terung mempunyai indeks glisemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Terung yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Terung mempunyai beban glisemik terendah antara semua bentuk Terung dalam pangkalan data ini (1 setiap 100 g).
Semak Terung dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
