Tepung gandum diperkaya
GI tinggi
GL 78 setiap cawan (120 g) · GL 65 setiap 100 g
- Kandungan protein sederhana
- Indeks glisemik sangat tinggi
Tepung gandum diperkaya mempunyai indeks glisemik 85, lebih tinggi daripada Tepung gandum putih biasa (75). Satu cawan (120 g) menambah beban glisemik sebanyak 78.
Dikemas kini 20 Okt 2025 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g It has a much lower glycemic load and higher fiber content, making it better for blood sugar control.
Tepung badam - GL 37 setiap 100 g It has a lower glycemic index and higher fiber than unbleached wheat flour, supporting better glycemic management.
Tepung gandum penuh - GL 25 setiap 100 g It provides more fiber and protein, leading to slower glucose absorption and improved insulin response.
Tepung kacang kuda
Bentuk Tepung gandum putih
- GI 75 · GL 57 setiap 100 g
Tepung gandum putih - Tepung gandum ditapaiGI 55 · GL 37 setiap 100 g fermented
- GI 51 · GL 37 setiap 100 g whole Tepung gandum penuh
- GI 55 · GL 39 setiap 100 g sprouted
Tepung gandum bercambah - tepung gandum maltGI 65 · GL 46 setiap 100 g malted
- GI 75 · GL 47 setiap 100 g rumali roti
Roti leper daripada tepung - Tepung gandum gred 2GI 70 · GL 48 setiap 100 g second grade
- +2 lagi
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Tepung gandum diperkaya ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sudu besar | 8 g | 4.9 |
| 1 cawan | 120 g | 78 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 364 kcal |
| Karbohidrat | 76.2 g |
| Gula (jumlah) | 0.3 g |
| Semula jadi | 0.3 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 2.7 g |
| Larut | 0.54 g |
| Tidak larut | 2.16 g |
| Protein | 10.3 g |
| Lemak | 1 g |
| Tepu | 0.2 g |
| Tidak tepu | 0.8 g |
| Natrium | 2 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan protein sederhana
- Mengandungi beberapa serat
- Indeks glisemik sangat tinggi
- Beban glisemik tinggi
- Serat rendah berbanding bijirin penuh
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Tepung gandum diperkaya?
Tepung gandum diperkaya mempunyai indeks glisemik 85 (Tinggi). Satu cawan (120 g) mempunyai beban glisemik 78; setiap 100 g beban glisemik ialah 65.
Adakah Tepung gandum diperkaya sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Tepung gandum diperkaya mempunyai indeks glisemik tinggi (85) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah Tepung badam.
Bentuk Tepung gandum putih yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Tepung gandum putih dalam pangkalan data ini, Tepung gandum ditapai mempunyai beban glisemik terendah (37 setiap 100 g).
Semak Tepung gandum diperkaya dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
