roti buckwheat
GI sederhana
GL 37.2 setiap keping biasa (120 g) · GL 31 setiap 100 g
- Kandungan gula rendah
- Beban glisemik tinggi (31)
roti buckwheat mempunyai indeks glisemik 65, lebih rendah daripada Baguette klasik biasa (95). Satu keping biasa (120 g) menambah beban glisemik sebanyak 37.2.
Dikemas kini 3 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 16 setiap 100 g Percambahan mengurangkan anti-nutrien dan merendahkan tindak balas glisemik berbanding baguette berasaskan tepung biasa.
Roti bijirin penuh yang bercambah - GL 1 setiap 100 g Ia mempunyai kandungan karbohidrat dan beban glisemik yang jauh lebih rendah, menjadikannya ideal untuk menguruskan rintangan insulin.
Tepung badam - GL 14 setiap 100 g Kandungan serat yang tinggi dan lemak sihat melambatkan penyerapan glukosa dengan ketara, menghasilkan kesan glisemik yang jauh lebih rendah daripada bijirin tradisional.
Roti biji rami
Bentuk Baguette klasik
- GI 95 · GL 53 setiap 100 g
Baguette klasik - GI 55 · GL 26 setiap 100 g brown
Roti baguette perang - Baguette herbaGI 70 · GL 28 setiap 100 g herb
- baguette raiGI 58 · GL 28 setiap 100 g rye
- GI 70 · GL 32 setiap 100 g garlic
roti bawang putih - GI 75 · GL 40 setiap 100 g tiger
Roti harimau - baguette desaGI 75 · GL 41 setiap 100 g rustic
- +1 lagi
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
roti buckwheat ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 240 kcal |
| Karbohidrat | 48 g |
| Gula (jumlah) | 1.5 g |
| Semula jadi | 1.5 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 4.5 g |
| Larut | 1.3 g |
| Tidak larut | 3.2 g |
| Protein | 7 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Tepu | 0.4 g |
| Tidak tepu | 2.1 g |
| Natrium | 480 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan gula rendah
- Sumber serat
- Rendah lemak tepu
- Beban glisemik tinggi (31)
- Indeks glisemik sederhana (65)
- Kandungan natrium tinggi
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik roti buckwheat?
roti buckwheat mempunyai indeks glisemik 65 (Sederhana). Satu keping biasa (120 g) mempunyai beban glisemik 37.2; setiap 100 g beban glisemik ialah 31.
Adakah roti buckwheat sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
roti buckwheat mempunyai indeks glisemik sederhana (65). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah Roti bijirin penuh yang bercambah.
Bentuk Baguette klasik yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Baguette klasik dalam pangkalan data ini, Roti baguette perang mempunyai beban glisemik terendah (26 setiap 100 g).
Semak roti buckwheat dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
