kentang kuning
GI sederhana
GL 12 setiap keping biasa (120 g) · GL 10 setiap 100 g
- Kandungan air yang baik
- Indeks glisemik sederhana
kentang kuning mempunyai indeks glisemik 58, lebih rendah daripada Ubi kentang biasa (78). Satu keping biasa (120 g) menambah beban glisemik sebanyak 12.
Dikemas kini 4 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Ia mempunyai kesan glisemik dan jumlah karbohidrat yang jauh lebih rendah berbanding kentang.
Kobis bunga - GL 3 setiap 100 g Memberikan tekstur yang serupa dengan kentang tetapi dengan beban glisemik yang jauh lebih rendah dan kandungan serat yang lebih tinggi.
Akar saderi - Daun lobak daikonGL 1 setiap 100 g Ia adalah pengganti rendah karbohidrat yang sangat baik yang menyerap perisa dengan baik tanpa menyebabkan lonjakan gula darah.
Bentuk Ubi kentang
- GI 78 · GL 13.7 setiap 100 g
Ubi kentang - ubi keledek unguGI 45 · GL 9 setiap 100 g purple
- GI 58 · GL 10 setiap 100 g new
Kentang baby - GI 65 · GL 10 setiap 100 g canned
Kentang dalam tin - Kentang dengan kulitGI 60 · GL 10 setiap 100 g with skin
- Ubi kentang kupasGI 60 · GL 10 setiap 100 g peeled
- Ubi kentang mudaGI 57 · GL 10 setiap 100 g young
- +28 lagi
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
kentang kuning ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 77 kcal |
| Karbohidrat | 17.5 g |
| Gula (jumlah) | 0.8 g |
| Semula jadi | 0.8 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Tepu | 0.03 g |
| Tidak tepu | 0.01 g |
| Natrium | 6 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan air yang baik
- Makanan asli semula jadi
- Kandungan lemak yang rendah
- Indeks glisemik sederhana
- Kandungan kanji yang tinggi
- Potensi lonjakan glukosa yang cepat
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik kentang kuning?
kentang kuning mempunyai indeks glisemik 58 (Sederhana). Satu keping biasa (120 g) mempunyai beban glisemik 12; setiap 100 g beban glisemik ialah 10.
Adakah kentang kuning sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
kentang kuning mempunyai indeks glisemik sederhana (58). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah Kobis bunga.
Bentuk Ubi kentang yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Ubi kentang dalam pangkalan data ini, ubi keledek ungu mempunyai beban glisemik terendah (9 setiap 100 g).
Semak kentang kuning dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
