Kacang Lentil
GI rendah
GL 24.2 setiap cawan (192 g) · GL 12.6 setiap 100 g
- Indeks glisemik dan beban glisemik yang sangat rendah
- Ketumpatan karbohidrat yang tinggi bagi setiap 100g (mentah)
Kacang Lentil mempunyai indeks glisemik 21 (Rendah). Satu cawan (192 g) menambah beban glisemik sebanyak 24.2.
Disemak 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #172420 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 3 setiap 100 g Ia mempunyai profil karbohidrat bersih yang jauh lebih rendah, menjadikannya ideal untuk pengurusan rintangan insulin yang ketat.
tepung kacang soya hitam penuh - GL 2 setiap 100 g Kacang lupini mengandungi karbohidrat bersih yang jauh lebih sedikit berbanding kacang lentil, sekali gus meminimumkan kesan terhadap glukosa darah.
kacang lupini - GL 6 setiap 100 g Percambahan mengurangkan anti-nutrien dan meningkatkan penyerapan nutrien, menjadikan protein dan serat lebih tersedia secara bio.
Kacang kuda bercambah
Bentuk Kacang Lentil
- GI 20 · GL 1 setiap 100 g smoked
tauhu salai - lentil bercambahGI 21 · GL 4 setiap 100 g soakedsprouted
- GI 25 · GL 4 setiap 100 g dressing
Pencicah lentil - GI 28 · GL 4 setiap 100 g stew
rebusan lentil dengan bayam atau kale, garam minimum - GI 22 · GL 4 setiap 100 g blacksprouted
tauge lentil hitam (dimasak) - GI 21 · GL 4.2 setiap 100 g cooked
Kacang dal masak - GI 28 · GL 5 setiap 100 g walnut crumbles
Alternatif daging kisar lentil dan walnut
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Kacang Lentil ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sudu besar | 12 g | 1.5 |
| 1 cawan | 192 g | 24.2 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 353 kcal |
| Karbohidrat | 60.1 g |
| Gula (jumlah) | 2 g |
| Semula jadi | 2 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 30.5 g |
| Larut | 9.15 g |
| Tidak larut | 21.35 g |
| Protein | 25.8 g |
| Lemak | 1.1 g |
| Tepu | 0.2 g |
| Tidak tepu | 0.9 g |
| Natrium | 6 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks glisemik dan beban glisemik yang sangat rendah
- Sumber protein dan serat berasaskan tumbuhan yang sangat baik
- Ketumpatan karbohidrat yang tinggi bagi setiap 100g (mentah)
- Mengandungi anti-nutrien seperti lektin dan fitat
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi dengan Kacang Lentil
-
Salad kobis bunga bakar & beras liar dengan lentil 60 minit · 11 bahan · sederhana -
Harira (Sup Kacang Dal Merah dan Kacang Kuda Maghribi) 50 minit · 17 bahan · sederhana -
Sup lentil kunyit dengan lemon dan sayuran hijau 60 minit · 14 bahan · mudah -
Lentejas Estofadas (Lentil Rebus Sepanyol dengan Sayur-sayuran) 50 minit · 11 bahan · mudah -
Wiener Schnitzel Rendah GI dengan Salad Lentil Suam 50 minit · 13 bahan · sederhana -
Meatloaf penuh sayur yang mesra gula darah 60 minit · 14 bahan · sederhana -
Salad lentil hitam Mediterranean dengan keju feta dan herba segar 40 minit · 9 bahan · mudah -
Mercimek çorbası (sup kacang dal merah Turki) 40 minit · 15 bahan · sederhana -
Sauerbraten dengan Lentil 120 minit · 14 bahan · lanjutan -
Mangkuk sayur & lentil ala Barat Daya yang mesra gula darah 70 minit · 19 bahan · sederhana -
Sup ubi keledek dan kacang dal merah berkari 35 minit · 12 bahan · sederhana -
Dal tarka dengan kacang dal merah dan jintan putih 35 minit · 12 bahan · sederhana
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Kacang Lentil?
Kacang Lentil mempunyai indeks glisemik 21 (Rendah). Satu cawan (192 g) mempunyai beban glisemik 24.2; setiap 100 g beban glisemik ialah 12.6.
Adakah Kacang Lentil sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Kacang Lentil mempunyai indeks glisemik rendah (21), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Kacang Lentil yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Kacang Lentil dalam pangkalan data ini, tauhu salai mempunyai beban glisemik terendah (1 setiap 100 g).
Semak Kacang Lentil dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
