黄ジャガイモ

黄ジャガイモ

GI 58 · 中GL 12 / 個5/10

中GI

58 GI

標準的な個(120g)あたりGL 12 · 100gあたりGL 10

Logiスコア 5/10
  • 優れた水分含有量
  • 中程度のグリセミック指数

黄ジャガイモの血糖指数は58で、通常のじゃがいも(78)より低いです。 標準的な個(120g)で血糖負荷は12増加します。

2026/07/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

じゃがいもの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

黄ジャガイモは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

77
カロリー
17.5 g
炭水化物
2 g
タンパク質
0.1 g
脂質
100gあたり
カロリー77 kcal
炭水化物17.5 g
糖質(合計)0.8 g
天然0.8 g
添加0 g
食物繊維2.2 g
水溶性0.7 g
不溶性1.5 g
タンパク質2 g
脂質0.1 g
飽和脂肪酸0.03 g
不飽和脂肪酸0.01 g
ナトリウム6 mg

加工度

5%
最小限
このスコアの理由
  • 優れた水分含有量
  • 自然なホールフード
  • 低脂肪含有量
  • 中程度のグリセミック指数
  • 高いデンプン含有量
  • 急激な血糖値上昇の可能性

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

黄ジャガイモの血糖指数は何ですか?

黄ジャガイモの血糖指数は58(中)です。標準的な個(120g)あたり血糖負荷は12、100gあたりは10です。

黄ジャガイモはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

黄ジャガイモは中程度の血糖指数(58)です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替はカリフラワーです。

じゃがいもの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のじゃがいもの中で、紫芋が最も血糖負荷が低いです(100gあたり9)。

Logiアプリで黄ジャガイモをポーションとともに確認。

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