新じゃがいも

GI 57 · 中GL 10 / 100g6/10

中GI

57 GI

100gあたりGL 10

Logiスコア 6/10
  • 優れた食物繊維源
  • 中程度のグリセミック負荷

新じゃがいもの血糖指数は57で、通常のじゃがいも(78)より低いです。

2026/07/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

じゃがいもの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

新じゃがいもは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

75
カロリー
17 g
炭水化物
2 g
タンパク質
0.1 g
脂質
100gあたり
カロリー75 kcal
炭水化物17 g
糖質(合計)0.8 g
天然0.8 g
添加0 g
食物繊維2.2 g
水溶性0.7 g
不溶性1.5 g
タンパク質2 g
脂質0.1 g
飽和脂肪酸0.02 g
不飽和脂肪酸0.08 g
ナトリウム7 mg

加工度

5%
最小限
このスコアの理由
  • 優れた食物繊維源
  • 低いカロリー密度
  • 高い水分含有量
  • 中程度のグリセミック負荷
  • 高いデンプン含有量
  • 血糖値が急上昇する可能性

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

新じゃがいもの血糖指数は何ですか?

新じゃがいもの血糖指数は57(中)、100gあたり血糖負荷は10です。

新じゃがいもはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

新じゃがいもは中程度の血糖指数(57)です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替はカリフラワーです。

じゃがいもの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のじゃがいもの中で、紫芋が最も血糖負荷が低いです(100gあたり9)。

Logiアプリで新じゃがいもをポーションとともに確認。

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