皮むきジャガイモ

GI 60 · 中GL 10 / 100g6/10

中GI

60 GI

100gあたりGL 10

Logiスコア 6/10
  • ビタミンCの優れた供給源
  • 中程度のグリセミック指数(GI値)とグリセミック負荷(GL値)

皮むきジャガイモの血糖指数は60で、通常のじゃがいも(78)より低いです。

2026/05/11に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

じゃがいもの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

皮むきジャガイモは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

77
カロリー
17.5 g
炭水化物
2 g
タンパク質
0.1 g
脂質
100gあたり
カロリー77 kcal
炭水化物17.5 g
糖質(合計)0.8 g
天然0.8 g
添加0 g
食物繊維2.2 g
水溶性0.7 g
不溶性1.5 g
タンパク質2 g
脂質0.1 g
飽和脂肪酸0.03 g
不飽和脂肪酸0.02 g
ナトリウム7 mg

加工度

10%
最小限
このスコアの理由
  • ビタミンCの優れた供給源
  • 低脂肪
  • 食物繊維を含む
  • 中程度のグリセミック指数(GI値)とグリセミック負荷(GL値)
  • タンパク質含有量が低い
  • 極端な低炭水化物ダイエットには不向き

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

皮むきジャガイモの血糖指数は何ですか?

皮むきジャガイモの血糖指数は60(中)、100gあたり血糖負荷は10です。

皮むきジャガイモはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

皮むきジャガイモは中程度の血糖指数(60)です。インスリン抵抗性のある方は適量で摂取できます。

じゃがいもの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のじゃがいもの中で、紫芋が最も血糖負荷が低いです(100gあたり9)。

Logiアプリで皮むきジャガイモをポーションとともに確認。

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