100gあたりGL 10
皮付きジャガイモの血糖指数は60で、通常のじゃがいも(78)より低いです。
2026/07/10に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
皮付きジャガイモは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 77 kcal |
| 炭水化物 | 17.5 g |
| 糖質(合計) | 0.8 g |
| 天然 | 0.8 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.2 g |
| 水溶性 | 0.7 g |
| 不溶性 | 1.5 g |
| タンパク質 | 2 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.07 g |
| ナトリウム | 7 mg |
皮付きジャガイモの血糖指数は60(中)、100gあたり血糖負荷は10です。
皮付きジャガイモは中程度の血糖指数(60)です。インスリン抵抗性のある方は適量で摂取できます。
このデータベース内のじゃがいもの中で、紫芋が最も血糖負荷が低いです(100gあたり9)。
Logiアプリで皮付きジャガイモをポーションとともに確認。
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