皮付きジャガイモ

GI 60 · 中GL 10 / 100g7.5/10

中GI

60 GI

100gあたりGL 10

Logiスコア 7.5/10
  • 優れた食物繊維含有量(皮付き)
  • 中程度のグリセミック指数

皮付きジャガイモの血糖指数は60で、通常のじゃがいも(78)より低いです。

2026/07/10に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

じゃがいもの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

皮付きジャガイモは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

77
カロリー
17.5 g
炭水化物
2 g
タンパク質
0.1 g
脂質
100gあたり
カロリー77 kcal
炭水化物17.5 g
糖質(合計)0.8 g
天然0.8 g
添加0 g
食物繊維2.2 g
水溶性0.7 g
不溶性1.5 g
タンパク質2 g
脂質0.1 g
飽和脂肪酸0.03 g
不飽和脂肪酸0.07 g
ナトリウム7 mg

加工度

10%
最小限
このスコアの理由
  • 優れた食物繊維含有量(皮付き)
  • カリウムとビタミンCが豊富
  • 低脂肪・低ナトリウム
  • 中程度のグリセミック指数
  • 低タンパク質含有量

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

皮付きジャガイモの血糖指数は何ですか?

皮付きジャガイモの血糖指数は60(中)、100gあたり血糖負荷は10です。

皮付きジャガイモはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

皮付きジャガイモは中程度の血糖指数(60)です。インスリン抵抗性のある方は適量で摂取できます。

じゃがいもの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のじゃがいもの中で、紫芋が最も血糖負荷が低いです(100gあたり9)。

Logiアプリで皮付きジャガイモをポーションとともに確認。

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