標準的なカップ(150g)あたりGL 54.7 · 100gあたりGL 36.5
オート麦の血糖指数は55で、通常の大麦(50)より高いです。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は54.7増加します。
2026/07/14に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
| カロリー | 389 kcal |
| 炭水化物 | 66.3 g |
| 糖質(合計) | 0.9 g |
| 天然 | 0.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 10.6 g |
| 水溶性 | 4 g |
| 不溶性 | 6.6 g |
| タンパク質 | 16.9 g |
| 脂質 | 6.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 5.7 g |
| ナトリウム | 2 mg |
オート麦の血糖指数は55(中)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は54.7、100gあたりは36.5です。
オート麦は中程度の血糖指数(55)です。適量なら摂取可能ですが、たんぱく質や脂質と一緒が理想的です。より低い血糖負荷の代替はアーモンドパウダーです。
このデータベース内の大麦の中で、大麦ピラフが最も血糖負荷が低いです(100gあたり7)。
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